Как вырастить экологически чистый урожай

23.09.2015 Просмотры: 482

Данный вопрос волнует многих начинающих дачников и владельцев приусадебных хозяйств, потому, что вопрос экологии и чистоты продуктов питания в настоящее время стоит крайне остро.


Неопытные огородники при выращивании овощей, корнеплодов, ягод и плодов основную ставку делают на применении органических и минеральных удобрений и пестицидов, по ошибке полагая, что это поможет им собрать экологически чистый урожай. Однако это не всегда так, поскольку переизбыток азота, нитратов и нитритов, может стать причиной снижения качества урожая: значительно уменьшить сроки хранения овощей, фруктов и ухудшить вкусовые качества плодов.


Что касается применения исключительно органических удобрений, то ученые посчитали, что даже если использовать в качестве удобрения навоз всех домашних животных имеющихся на планете (крупно - рогатого скота, свиней, коней, овец, птиц и так далее), то его все равно будет недостаточно. По этой причине без применения (в допустимых дозах) агрохимии в большинстве случаев не обойтись.


Кроме того, химия химии - рознь. Многие современные высокотехнологичные органические стимуляторы и регуляторы роста, поскольку содержат биологически активные вещества, включающие гуминовые кислоты, витамины, энзимы, полисахариды и другие активные соединения, значительно способствуют повышению урожайности большинства растений,  являясь при этом экологически чистыми.


Подробнее об этом можно прочитать здесь.



Выращиваем чистый экологически урожай.jpg



Советы начинающим дачникам


Для того, чтобы вырастить экологически чистый урожай следует соблюдать несколько важных правил:


·  Ни в коем случае не рекомендуется превышать допустимую дозу органических и минеральных удобрений, поскольку при их переизбытке растения будут не в состоянии полностью усвоить все макро и микро элементы, поэтому часть веществ и солей просто уйдут в подземные грунтовые воды


·  Органические удобрения (перегнивший навоз, компост, ил (сапропель) и прочие) следует сразу после внесения сразу же заделывать в грунт, иначе они могут потерять часть полезных питательных веществ и важных ферментов



Обработка растений биопрепаратами позволяет получить экологически чистый урожай.jpg



·  Подкормку овощных культур и корнеплодов следует прекращать примерно за месяц до уборки урожая, чтобы нитриты и нитраты успели превратиться в более безвредные для окружающей среды формы


·  Плодовые деревья и кустарники не следует размещать ближе, чем за сто метров от автомагистралей и больших автомобильных трасс, поскольку растения и их плоды могут накапливать вредные вещества (например, соли тяжелых металлов, радионуклиды и прочее)


·  Для получения эко­логически чистого урожая особое внимание следует уделять безопасной борьбе с вредителями и болезнями растений, поскольку применение инсектицидов и прочих препаратов истребительного типа на основе ядохимикатов может нанести существенный вред природе



Богатый и здоровый урожай на даче.jpg



Экологические методы защиты растений от вредителей и болезней


Для предупреждения распространения различных инфекций, болезней и вредоносных насекомых посевной и посадочные материалы желательно брать не с рук у случайных людей, а приобретать исключительно в специальных питомниках и специализированных торговых точках.


При обнаружении на огородных или садовых культурах насекомых-вредителей (яйцекладок, бабочек, жуков, личинок или гусениц), следует производить их ручной сбор или стряхивать с растений для последующего уничтожения.


В саду на штамбах плодовых деревьев следует устраивать ловчие пояса для противостояния различным гусеницам, плодожоркам и листоверткам, а сильно зараженные или поврежденные ветки безжалостно срезать и уничтожать вместе с вредителями.



Устанавливаем ловчий пояс.jpg



Одним из экологических способов борьбы с вредоносными насекомыми является активное использование их естественных врагов, которые либо паразитируют на вредителях, либо поедают их (трихограммы, жужелицы, пауки, божьи коровки и прочие). Подробнее о том, как привлечь на участок полезных насекомых можно узнать здесь.


Следует помнить и о той пользе, которую приносят дачникам птицы (скворцы, стрижи, грачи и прочие пернатые) поедая несметное количество насекомых. Известно, что за один день взрослая птица способна съесть столько вредителей, сколько весит сама. Поэтому на участке важно устраивать искусственные дуплянки и скворечники, а в зимнее время пернатых друзей целенаправленно подкармливать и приманивать к кормушкам.



Экологические методы борьбы с вредителями.jpg



Помощь в борьбе с вредителями оказывают и многие животные, питающиеся насекомыми (лягушки, ящерицы, ежи, летучие мыши). Более подробно о полезных обитателях дачных участков можно прочитать здесь.


Безусловно, что способ борьбы с вредителями при помощи ядохимикатов является наиболее эффективным. Тем не менее, насекомые постепенно приобретают способность к ним адаптироваться, и воздействие большинства инсектицидов становится не таким эффективным, поэтому различные препараты химического производства следует менять или чередовать.


В настоящее время особую популярность приобретают биологически безвредные препараты, предназначенные для борьбы с насекомыми - вредителями. Информацию о них можно почерпнуть здесь

 


Экологически чистый урожай.jpg