Раннее предполагалось, что изменения в ДСТУ вступят в силу с 1-го января 2018 года. Согласно ним, в Украине должны остаться три сорта молока: экстра, высший и первый.
В Институте продовольственных ресурсов НААН состоялось заседание подкомитета “Молоко и молочные продукты” Технического комитета 140 “Молоко, мясо и продукты их переработки”, в котором приняли участие представители Минагрополитики, Госветфитослужбы, ГП “Укрметртестстандарт”, ГП “Укрниуц”, ассоциаций – представителей производителей молока и молочных продуктов.
На заседании принято решение доработать редакцию Государственного стандарта Украины 3662:2015 “Молоко-сырье коровья. Технические условия” согласно предложениям, которые были предоставлены участниками, и рекомендовать Техническому комитету согласиться с предложением Минагрополитики о введении в действие данного ДСТУ с 1 июля 2018 года.
Это означает, что второй сорт молока, от которого должны были отказаться в новой версии ДСТУ, официально остается легальным вариантом при реализации сырья на промпереработку (по крайней мере, до 1-го июля 2018 года).
Ранее предполагалось, что редакция Государственного стандарта Украины 3662:2015 вступит в силу с 1-го января 2018 года. Операторы рынка опасались, что данное решение может привести к непредсказуемым последствиям, как для молочной отрасли в целом, так и для такого социального слоя, как население в деревнях. Причина понятна, потому что около трети молока, поступающего на переработку, в данный момент принимается вторым сортом, а большая часть этого объема как раз и является сырьем от населения.
Источник: Ассоциация Животноводов Украины
Поділитись в соцмережах:
