Все, кто пробовал выращивать белокочанную капусту у себя на участке, знают, насколько непросто получить на выходе растения с крепкими, тугими и объемными кочанами. Эта культура довольно капризная, требует практически ежедневного ухода, а тут еще ее постоянно повреждают насекомые-вредители и болезни.
Еще одна проблема, которая часто встречается на капустной грядке, заключается в том, что вполне здоровые на вид всходы могут так и не сформировать головку, а потому остаются пустыми.
Давайте рассмотрим возможные причины этого нежелательного явления.
· Первой причиной отсутствия кочана на капусте может быть изначально некачественный посевной материал.
Дело в том, что при скрещивании различных растений семейства крестоцветных, обычно получается гибрид, который внешне может напоминать капусту, но при этом так и не формирует головку. А потому к выбору семян желательно подходить ответственно и не использовать посевной материал непонятного происхождения или с просроченным сроком хранения.
Также важно помнить, что сорта и гибриды обладают различными характеристиками. Одни растения слишком теплолюбивы, другие имеют более продолжительный срок вегетации, третьи проявляют особую чувствительность к резким перепадам температуры воздуха и так далее. Поэтому желательно, чтобы растения изначально соответствовали погодным и климатическим условиям вашего региона.
Если капустные всходы окажутся плохо приспособленными к данной местности, то даже, несмотря на вполне цветущий внешний вид, они могут так и не образовать головки.
Важную роль в формировании кочана играют и сроки посадки. Например, ранние сорта белокочанной капусты желательно высеивать не позже марта, среднеспелые сорта – ближе к концу апреля, а более поздние – в начале мая.
При этом в умеренных регионах, чтобы защитить растения от погодных неприятностей в условиях открытого грунта, лучше всего выращивать капусту посредством предварительной подготовки рассады.
· Вторая причина отсутствия на капустных всходах кочанов может заключаться в неправильном выборе места выращивания.
Участок под капусту должен быть хорошо освещен солнцем в утреннее, дневное и вечернее время. При недостатке света растения могут просто не успеть сформировать головки.
Обязательным условием получения хорошего урожая является также строгое соблюдение правил севооборота. Высаживать капусту на одном и том же месте следует не ранее, чем по прошествии трех-четырех лет. При этом лучшей культурой-предшественником для нее считаются растения семейства бобовые, которые хорошо удобряют почву.
· Третья причина отсутствия кочанов – слишком густо высеянные семена.
Высаженные плотной массой всходы будут вынуждены вести конкурентную борьбу за питательные вещества и влагу, поэтому на формирование кочанов у них может просто не остаться сил.
Кроме того, слишком загущенные посадки, как правило, первыми попадают под удар вредителей и болезней.
· Четвертая причина отсутствия кочанов на всходах – это слишком кислый грунт.
В кислой почве капуста не формирует головки, поэтому прежде, чем высаживать растения в такой грунт, необходимо еще с осени добавить в него гашеную известь, т. н. пушонку (гидроксид кальция).
Известь вносится из расчета 500 грамм на один квадратный метр площади (при средней кислотности почвы – из расчета 300 г/м2). Идеальным кислотно-щелочным балансом (рН) для капусты считается нейтральный грунт с показателями от 6,5 до 7,5 единиц.
Следует также помнить, что капуста предпочитает хорошо уплотненную почву, поэтому участок необходимо перекопать еще осенью и одновременно внести в грунт органические удобрения.
С наступлением весны грядку останется лишь разровнять при помощи грабель и можно высаживать растения.
· Пятая причина отсутствия кочанов – неблагоприятные погодные условия.
Оптимальная температура воздуха для капусты находится в пределах +17°С. При слишком жарком и засушливом сезоне ее листья быстро теряют влагу, в результате чего рост и развитие растений замедляется, и кочаны могут просто не успеть сформироваться.
Уже при температуре воздуха выше +25°С появляется риск, что растения не смогут сформировать головки, а при +35°С на получение хорошего урожая можно не рассчитывать.
Решение проблемы в осуществлении регулярного полива и систематическом рыхлении почвы. Особенно важно, чтобы капуста получала достаточное количество влаги в самом начале процесса завязывания головок. В это время желательно промачивать грунт на глубину до 50 сантиметров, при этом вода не должна быть холодной.
Как только кочаны сформируются и начнут созревать, норму полива желательно уменьшить, иначе головки, набрав необходимую форму, начнут растрескиваться.
Кроме того, излишнее переувлажнение почвы может привести к гниению растений. Поэтому при достаточно влажном грунте полив можно полностью прекратить за 20 дней до снятия урожая.
· Шестая причина отсутствия кочанов на капусте – это недостаток в почве необходимых микроэлементов.
Соли металлов, в том числе марганец, магний, железо, молибден, медь, бор и цинк играют существенную роль в жизни всех без исключения растений. Именно эти вещества отвечают за своевременное формирование плодов, определяют их вкусовые характеристики, а также оказывают влияние на срок хранения.
На недостаток перечисленных выше микроэлементов всходы капусты могут отреагировать негативно и в итоге не дать кочанов, поэтому своевременная подкормка растений крайне важна для получения хорошего урожая.
Производить подкормку растений желательно комплексными минеральными веществами, находящимися в хелатной форме. Именно этот вид удобрений является наиболее экологически чистым и эффективным питанием для растений. Дело в том, что хелаты быстро переходят в легкорастворимые соединения и по своей структуре наиболее близки к природным веществам. При этом они обладают высокой биологической активностью, в 10 раз лучше усваиваются растениями и абсолютно безвредны. К примеру, после вечернего внесения удобрений в капустную грядку, вы уже утром можете без опаски для здоровья употреблять в пищу свежесрезанные кочаны.
Хелатные соединения активизируют ферменты и процессы фотосинтеза, повышают морозо-, стрессо- и засухоустойчивость растений, усиливают иммунитет, улучшают устойчивость к болезням и вредителям. Они также оказывают благоприятное влияние на рост и развитие культур, способствуют увеличению общей урожайности, улучшают качество готовой продукции.
Особенно важными микроэлементами для успешного формирования капустного кочана выступают бор и молибден.
Подкормку капустных всходов желательно производить дважды за сезон (для более поздних сортов трижды).
В любом случае, как говорится, не святые горшки лепят, поэтому при соблюдении элементарных правил агротехники и создании подходящих условий для нормального развития и роста растений каждый желающий может получить щедрый урожай.
Поділитись в соцмережах:
