«Modern Bakery Moscow - 2017» - 23-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка

13.03.2017


Когда:  13 – 16 марта 2017 года
Где:  Россия, Москва, м. Выставочная, Краснопресненская наб., д. 14, ЦВК «Экспоцентр»
Организатор:  ООО «Мессе Франкфурт РУС», +7 (495) 649-87-75
При содействии:  «ЭКСПОЦЕНТР», +7 (499) 795-25-57 – Кирюхина Елена Юрьевна, kiruhina@expocentr.ru
Подробности:  www.modern-bakery-moscow.ru.messefrankfurt.com/moscow/ru/exhibitors/welcome.html

Modern Bakery Moscow - единственная выставка в России и странах СНГ, экспозиция которой охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.


Постоянными участниками выставки являются мировые производители и поставщики необходимых для хлебопекарного и кондитерского рынка продуктов: сырья и ингредиентов, оборудования для выпечки, инвентаря для декорирования, упаковочных линий и отдельных видов упаковки, инжиниринговых решений для торговых сетей, кафе, ресторанов, мини-пекарен и крупных заводов.


Весь спектр ингредиентов и оборудования для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий


Ингредиенты и сырье

Продукты глубокой заморозки

  • хлебопекарные смеси и сырье
  • жиры и масла
  • ингредиенты для оформления кондитерских изделий, сладости и шоколад
  • охлажденные продукты и продукты глубокой заморозки
  • производство fast food
  • изготовление мороженого
  • производство пиццы и пасты


Пищевые технологии и оборудование

  • машины для кондитерского и хлебопекарного производства
  • печи и инвентарь
  • измерительные приборы
  • очистительное оборудование


Упаковка, хранение и транспортировка пищевых продуктов

  • упаковка и упаковочное оборудование
  • машины для вакуумной упаковки
  • заверточные машины
  • машины для упаковки в термоусадочную пленку
  • прозрачные упаковки
  • устройства для упаковки хлеба и хлебобулочных изделий
  • заверточная фольга
  • дозаторы


Оснащение ресторанов, кафе, магазинов

  • торговое оборудование
  • оснащение ресторанов, кафе, магазинов
  • инвентарь для ресторанов, кафе, магазинов
  • услуги


Холодильное оборудование и технологии

  • холодильное оборудование
  • оборудование для расстойки
  • оборудование для кондиционирования
  • установки шоковой заморозки
  • камеры глубокой заморозки


Гигиена производства

  • машины для мойки тары
  • оборудование для гигиены персонала
  • машины для очистки противней
  • средства для дезинфекции
  • очистительные устройства


Услуги

  • услуги
  • профессиональные институты

Возврат к списку