«Пищевая индустрия. HoReCa - 2017»

29.03.2017


Когда:  29 марта – 1 апреля 2017 года
Где:  Россия, г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19, МВДЦ «Сибирь»
Организатор:  ВК «Красноярская Ярмарка»
Контакты:  +7(391) 22-88-586, sveta_g@krasfair.ru
                       + 7 (391) 22-88-610, gatilova@krasfair.ru
                       +7 (391) 22-88-373, nadin31@krasfair.ru
Подробности:  www.krasfair.ru/events/ktf/

Под одной крышей соберутся производители и поставщики оборудования и сырья, разработчики передовых технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий общественного питания, гостиничного бизнеса и других смежных отраслей.


Основные разделы выставки:


  • Оборудование и технологии для пищевой и перерабатывающей промышленности.
  • Современное хлебопечение.
  • Торговое оборудование и технологии.
  • Упаковка, этикетка.
  • Краевая ярмарка свежих продуктов.
  • Профессиональное оборудование, мебель, сервисные предметы, услуги для HoReCa.
  • Напитки и продукты питания для HoReCa.
  • Гигиена и чистота.


В программе:

  • Форум пищевой и перерабатывающей промышленности: круглые столы, дискуссионные площадки.
  • Гастрономический фестиваль «Традиции Енисейской кухни. Семейный рецепт».
  • Фестиваль «Здоровое питание».
  • V профессиональный Российский чемпионат по хлебопечению.
  • XIV профессиональный чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири».
  • Профессиональный чемпионат «Лучший кондитер Сибири».
  • Региональные отборочные соревнования на Российский чемпионат по кулинарии и сервису (совместный проект с ПИР Экспо, г. Москва) «Лучшее блюдо енисейской кухни в профессиональном исполнении».
  • VIII -й Открытый чемпионат грильменов.
  • Конкурс профессионального мастерства среди обвальщиков мяса.
  • Молодежный краевой чемпионат профессионального мастерства по профессиям «пекарь», «кондитер», «повар», «официант».

Возврат к списку