«Пищевая индустрия. HoReCa 2018» - специализированный проект

28.03.2018


Когда:
28-31 марта 2018 года

Где: Россия, г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19, МВДЦ «Сибирь»


Организатор: Выставочная компания «Красноярская ярмарка»


Контакты: +7(391) 22-88-586, +7-913-538-00-45, sveta_g@krasfair.ru

                      + 7 (391) 22-88-610, +7-913-521-78-02, gatilova@krasfair.ru


Сайт:
www.krasfair.ru/events/ktf/



Комплекс специализированных выставок, где демонстрируются оборудование и технологии для предприятий пищевой промышленности и торговли, а также для сегмента HoReCa.


Проект включает в себя целый комплекс разделов-выставок:

  • «Пищевая индустрия»;

  • «Современное хлебопечение»;

  • Сибирский форум гостеприимства. HoReCa.


Под одной крышей соберутся производители и поставщики оборудования и сырья, разработчики передовых технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий общественного питания, гостиничного бизнеса и других смежных отраслей.


Основные разделы выставки:


  • Оборудование и технологии для пищевой и перерабатывающей промышленности.

  • Современное хлебопечение.

  • Торговое оборудование и технологии.

  • Упаковка, этикетка.

  • Краевая ярмарка свежих продуктов.

  • Профессиональное оборудование, мебель, сервисные предметы, услуги для HoReCa.

  • Напитки и продукты питания для HoReCa.

  • Гигиена и чистота.


В программе:


  • Международный форум «Пищевая индустрия». 
  • Гастрономический фестиваль «Традиции Енисейской кухни. Семейный рецепт».

  • Фестиваль «Здоровое питание».

  • Российский чемпионат по хлебопечению.

  • Чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири».

  • Профессиональный чемпионат «Лучший кондитер Сибири».

  • Региональные отборочные соревнования на Российский чемпионат по кулинарии и сервису (совместный проект с ПИР Экспо, г. Москва) «Лучшее блюдо енисейской кухни в профессиональном исполнении».

  • Открытый чемпионат грильменов.

  • Конкурс профессионального мастерства среди обвальщиков мяса.

  • Молодежный краевой чемпионат профессионального мастерства по профессиям «пекарь», «кондитер», «повар», «официант».


Выставка полезна как в плане поиска конечного потребителя, так и заключения контрактов и обмена опытом с коллегами.



Возврат к списку