Тип объявления: Продам
Доставка:
Адрес:
Украина,
Винницкая область,
Винница
Доставка:
Описание:
Альфа-Амілаза грибна ENZIM - фермент для розщеплення молекул крохмалю з утворенням мальтодекстрину, олігосахаридів і мальтози.
Фермент діє на попередньо желатинізований крохмаль, розщеплюючи α-1,4-зв'язки з утворенням мальтодекстрин, олігосахаридів і мальтози, на відміну від бактеріальної альфа амілази, фермент діє також і на нативний крохмаль при низьких температурах і рН.
Ферментна активність препарату - 40000 од / г
Купити у виробника - Завод ферментних препаратів ЕНЗИМ (м. Ладижин, Україна)