Ферменти для оцукрювання зерна ENZIM

Просмотров: 157 320
Тип объявления: Продам Доставка:
Адрес: Украина, Винницкая область, Винница
загрузка карты...
Доставка:
Владелец: Ензим-Агро

Описание: Альфа-амілаза ENZIM - фермент, гідролізує α -1,4 зв'язки, попередньо розвареного крохмалю з утворенням декстринів, знижує в'язкість замісів з крохмалевмісної сировини, скорочує час оцукрювання, підвищує вихід екстракту і готує їх до подальшого оцукрювання з глюкоамілазою.

Ферментна активність препарату - 900 од / мл

Глюкоамілаза ENZIM - фермент для розщеплення молекул декстринів і крохмалю з утворенням глюкози.

Застосовується для кращого оцукрювання крохмалевмісної сировини, збільшує вихід продукту.

Ферментна активність препарату - 6000 од / мл і 11000 од / мл

Упаковка: Альфа-амілаза + Глюкоамілаза в пластикових каністрах по 1 л.

Купити у виробника - Завод ферментних препаратів (м Ладижин, Україна)

Фото