Альфа-Амілаза бактеріальна - Завод ЕНЗИМ м.Ладижин, Україна

Просмотров: 157 145
Тип объявления: Продам Доставка:
Адрес: Украина, Винницкая область, Винница
загрузка карты...
Доставка:
Владелец: Ензим-Агро

Описание: Альфа-Амілаза бактеріальна ENZIM - фермент для розщеплення молекул крохмалю з утворенням мальтодекстрину і олігосахаридів.

Фермент діє на попередньо желатинізований крохмаль, розщеплюючи α-1,4-зв'язку з утворенням мальтодекстрин і олігосахаридів.

Ми випускаємо ферментні препарати бактеріальної альфа амілази двох типів.

1. Альфа-Амілаза бактеріальна середньо температурна: в результаті спрямованої глибинної ферментації штаму отримують ферментний препарат із середньо температурною стабільністю і оптимальними умовами в межах 40 - 75 ºС.
Ферментна активність препарату - 2000 од / г

2. Альфа-Амілаза бактеріальна високотемпературна: в результаті спрямованої глибинної ферментації штаму b. licheniformis отримують ферментний препарат з високою температурною стабільністю і оптимумом в межах 60 - 95 ºС.

Ферментна активність препарату - 800 од / м

Купити у виробника - Завод ферментних препаратів ЕНЗИМ (м Ладижин, Україна)

Фото