Казеинат натрия от компании-производителя

ДэйриКо (DairyCo) – украинский производитель молочных добавок и ингредиентов – предлагает казеинат натрия собственного производства. Казеинат натрия – молочный белок (92%) с прекрасными функциональными свойствами; является прекрасным эмульгатором и водосвязывающим агентом, благодаря чему широко используется пищевыми предприятиями при производстве вареных и сырокопченых колбас, сыров, йогуртов, сметан, кремовых паст и другой кисломолочной, мясной, кондитерской и хлебопекарной продукции. Казеинат натрия – растворимый в воде молочный белок (индекс растворимости 0,2). Уровень жирности в продукте – не более 2%, влага – не более 6%, лактоза – 0,2%, зола – не более 5%. Органолептика казеината: белый сухой порошок с легким кремовым оттенком и молочным запахом. Упаковка производителя: мешки 25кг или биг-беги. ДэйриКо осуществляет доставку продукции по территории Украины. Подробная информация о казеинате натрия по запросу.