Молочный шоколад МИР

Молочный шоколад немецкой компании МИР.  Цена 1 970 грн.

Купить молочный шоколад можно минимальной партией ящик 15 килограмм.

Производство — Бельгия.

Спецификация: Молочный шоколад.

Сертификация:

Декларация: Молочный шоколад.

Согласно постановлению 2000/36/ЕС с минимальным содержанием какао продуктов 30%.

Состав: (убывающий порядок):

Сахар обезжир. какао продукты ок. 6,9%.

Сухое цельное молоко молочный жир ок. 4,6%.

Какао масло-молочные продукты ок. 16,9%.

Какао тертое какао масло ок. 23,8%.

Сывороточный порошок.

Соевый лецитин Е 322.

Екстракт ванілі

Химические и физические показатели:

Общее содержание жира ок. 27,0%.

Содержание воды макс. 1,0%.

Размер частиц 18-22 мкм.

Микробиологические показатели (согласно пункту 64 закона LFGB):

Общее количество бактерий макс. 20000 КОЕ / г ISO 4833

Дрожжи макс. 50 КОЕ / г ISO 21527-2.

Плесень макс. 50 КОЕ / г ISO 21527-2.

Энтеробактерии макс.10 КОЕ / г ISO 21528.

Кишечная палочка отсутствует / ч ISO 16649.

Сальмонелла отсутствует / 25г ISO 6579.

Данный продукт прошел анализ на регулярной основе на органолептические, химические и микробиологические аспекты согласно действующему европейскому пищевому закону.

Дополнительную информацию предоставим по телефону, звоните!