• Добро пожаловать на Форум Agrostory.
 

Лечебные свойства ягод

Автор elanie, 25 января 2016, 10:57

« назад - далее »

vitaliyagrostory

Зацветает липа. Кроме приятного запаха, её соцветия обладают лечебными свойствами. Их широко применяют благодаря жаропонижающему, противовоспалительному, успокаивающему и мочегонному действию.
Ключевые лечебные свойства следующие:
Обладает выраженным потогонным эффектом, помогает быстро сбить температуру при вирусных заболеваниях, ангине и гриппе.
Снимает спазмы, облегчает выведение мокроты и смягчает боль в горле.
Липовый чай снимает нервное напряжение, борется с бессонницей, стрессом и переутомлением.
Благодаря легкому мочегонному действию, отвары применяются в комплексной терапии циститов и нефритов.
Слизистые вещества в цветках мягко обволакивают стенки желудка, снимают спазмы и улучшают пищеварение.
Но вместе с тем, употребляя липовый чай, следует быть осторожным.
Противопоказания:
Длительный прием липовых чаёв как сильного мочегонного средства не рекомендуется людям с заболеваниями сердца без консультации врача.
Возможна аллергическая реакция (особенно на липовый мед).
Не следует злоупотреблять из-за стимуляции диуреза (мочегонного эффекта) при камнях в почках.

vitaliyagrostory

Созрели черешни. Они не только вкусные, но и полезные.
Черешня - это богатый витаминами низкокалорийный продукт (около 52-63 ккал на 100 г) с низким гликемическим индексом (25). Ягода благотворно влияет на пищеварение, работу сердца и суставы, а также помогает снять воспаления и улучшить качество сна.
Полезные свойства ягод включают:
Поддержка сердца: высокое содержание калия и антиоксидантов нормализует давление и снижает уровень холестерина.
Улучшение пищеварения: клетчатка в составе помогает устранить запоры и налаживает микрофлору кишечника.
Снятие воспалений: антоцианы и салициловая кислота действуют как природные обезболивающие при артрите или подагре.
Здоровый сон: плоды содержат природный мелатонин, помогающий нормализовать циркадные ритмы.
Польза для эндокринной системы: ягода помогает контролировать уровень глюкозы, поэтому рекомендована при диабете (в умеренных количествах)
Для взрослого человека суточная норма составляет около 300-350 граммов. Превышение этой дозы может привести к вздутию живота или диарее.
На зиму черешни можно заготовить путём замораживания в морозилке.

vitaliyagrostory

Отходят черешни и появляются вишни. Вишня - это богатый источник антиоксидантов (антоцианов), витаминов A, C, группы B и минералов (калий, железо, магний). Она снимает воспаления и мышечную боль, ускоряет обмен веществ, способствует здоровому сну благодаря натуральному мелатонину и поддерживает здоровье сердца.

Для профилактики и получения пользы диетологи рекомендуют съедать около 1/2 стакана (около 77 г) ягод в день. Из-за высокого содержания органических кислот вишня может раздражать слизистую желудка. Ее употребление не рекомендуется при язве, гастрите с повышенной кислотностью, сахарном диабете (в больших количествах) и обострениях почечных заболеваний. Также после употребления ягод лучше ополаскивать рот, так как кислота способна разрушать зубную эмаль.

vitaliyagrostory

Созревает шелковица. Ягоды шелковицы - мощный источник витаминов (особенно C, K и группы B), антиоксидантов и пищевых волокон. Ее регулярное употребление укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье сердца, улучшает пищеварение и помогает контролировать уровень сахара в крови.
Спелые ягоды едят свежими (суточная норма - не более 250-300 граммов в день), из них также варят варенье, а из высушенных листьев заваривают лечебный чай.
Листья шелковицы - природное средство, богатое витаминами, антиоксидантами и аминокислотами. Они особенно ценятся за способность стабилизировать уровень сахара в крови, снижать уровень «плохого» холестерина и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Из высушенных листьев заваривают витаминный чай. Для этого 1 столовую ложку измельченных листьев заливают стаканом кипятка и настаивают около 15-20 минут. Для максимальной пользы напиток рекомендуется пить перед едой.
Несмотря на массу достоинств, тутовый чай подходит не всем. От его употребления стоит воздержаться беременным и кормящим женщинам, а также людям с индивидуальной непереносимостью. Кроме того, если вы постоянно принимаете препараты, снижающие уровень сахара в крови или разжижающие кровь, перед началом приема лучше проконсультироваться с врачом.

vitaliyagrostory

Поспевают ранние сорта груш. Это не только вкусные, но и полезные фрукты. Груши богаты клетчаткой, витаминами C и K, а также калием и медью. Они отлично улучшают пищеварение, способствует укреплению иммунитета, помогает выводить лишнюю воду благодаря мочегонному эффекту и поддерживает здоровье сердца, оставаясь при этом низкокалорийным продуктом.
Чтобы фрукт приносил максимальную пользу, лучше есть его вместе с кожицей (тщательно вымытой). При обострениях болезней ЖКТ (гастрит, язва) сырые груши могут вызывать вздутие, поэтому в таких случаях их рекомендуется употреблять запеченными или в компотах. Оптимальная норма для взрослого - 1...2 крупных плода в день.

vitaliyagrostory

Зацветает календула (или ноготки). Её цветы обладают мощным противовоспалительным, ранозаживляющим и антисептическим действием. Главные полезные свойства растения включают заживление кожи, борьбу с микробами и улучшение пищеварения.
Способ применения - чай или настойка.

vitaliyagrostory

Август богат не только плодами, но и сезонными цветами. В это время массово цветут чернобривцы. Цветки чернобривцев (бархатцев) богаты лютеином, эфирными маслами и антиоксидантами. Они улучшают зрение, поддерживают работу поджелудочной железы, укрепляют иммунитет, успокаивают нервную систему и помогают бороться с воспалениями.
Употреблять их можно в виде чая, настоя или кваса.
Настои и чаи: Заваривают для профилактики простуды, улучшения работы желудка и поддержки зрения.
Наружное использование: Отвары применяют для примочек при кожных проблемах, ушибах или воспалениях глаз

vitaliyagrostory

Август - время созревания слив. Слива улучшает пищеварение, укрепляет сосуды, поддерживает работу сердца и печени. Она богата витаминами C, K, группы B, калием и клетчаткой, которые помогают очищать организм, укрепляют иммунитет и защищают клетки от старения. Механизм влияния слив на разные системы следующий.
Пищеварение: клетчатка и натуральное вещество сорбит мягко очищают кишечник и помогают при запорах.
Сердце и сосуды: калий и витамин C укрепляют стенки сосудов, снижают давление и выводят плохой холестерин.
Печень: плод обладает легким желчегонным действием и помогает защитить печень от застойных явлений.
Кости и кровь: витамин K улучшает свертываемость крови и укрепляет костную ткань.
Антиоксидантный эффект: темные сорта слив богаты антоцианами, которые замедляют старение клеток.

vitaliyagrostory

В это время поспевает бузина чёрная. В большинстве случаев применяется её цветки, но и ягоды тоже обладают полезными свойствами.
Плоды уменьшают симптомы гриппа и ОРВИ благодаря противовирусному действию. Антоцианы и флавоноиды защищают клетки от повреждений и замедляют старение. Полезные соединения благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Ягоды мягко выводят лишнюю жидкость и стимулируют обмен веществ.
Из ягод бузины варят целебные сиропы, соки и настойки. Плоды используют для приготовления джемов, варенья и повидла.
Но свежие сырые ягоды есть нельзя, так как они содержат токсичные вещества и могут вызвать отравление. Плоды обязательно должны проходить термическую обработку.

vitaliyagrostory

Сентябрь - пора сбора урожая тыквы. Но эти овощи ценны не только своей мякотью, но и семечками. Тыквенные семечки - это полезный суперфуд, который укрепляет сердце, улучшает сон и поддерживает мужское здоровье.
Магний, калий и полезные жирные кислоты омега-3 и омега-6 снижают уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов и помогают нормализовать давление.
Аминокислота триптофан и высокий уровень магния помогают бороться со стрессом, улучшают настроение и делают сон глубже.
Вещество кукурбитин в составе семян помогает безопасно бороться с кишечными паразитами.

vitaliyagrostory

Осень - самая богатая пора! Одним из его даром является алыча. Это растение хорошо приспособленному к нашему климату, хорошо зимует без особых хлопот для хозяина и щедро плодоносит. Плоды алычи имеют ряд полезных свойств для человеческого организма.
Улучшение пищеварения: Пектин и клетчатка стимулируют работу кишечника и помогают при запорах.
Поддержка сердца: Калий в составе плодов укрепляет сосуды и помогает снижать артериальное давление.
Укрепление иммунитета: Витамин C и антиоксиданты защищают организм от простуд и вирусов.
Польза для фигуры: Благодаря низкой калорийности и большому количеству воды фрукт подходит для диетического питания.
Но не обошлось и без рисков:
Незрелые плоды содержат много лимонной кислоты. Они могут навредить людям с гастритом или язвой.
Из-за кикслотности продукт стоит с осторожностью употреблять при повышенной чувствительности зубной эмали.