О чае и чайной культуре
Чай подразделяется на большое количество сортов по различным признакам.
У многих трав есть не мало полезных свойств. Может нам нужно популяризировать наши чаи (Иван-чай, например), а не то, что к нам везут со всех сторон.
Про полезные свойства Иван-чая слышал много, но его почему-то не выращивают на плантациях как чайные кусты в южных странах. Так, собирают дикорастущий и всё. Проблема не в чае, а в нас. Мы сами виноваты, что наше не ценится не только в мировом масштабе, но даже у нас в своей стране. Кто видел рекламу липового или мятного чая? А рекламы чёрного, зелёного и прочего - сколько угодно! В результате - целые поколения вырастают с навязанной чужой культурой питания.
Чай из бузины помогает при респираторных заболеваниях, из мяты при желудочных спазмах и таких растений много. Но проблема в том, что даже если и вырастить эти чаи, то массового спроса на них не будет. Большинство скорее купят пиво, чем чай. Правильно вы рассуждаете, в нас дело.
Спасибо