Справочник фермерских хозяйств Украины

[elanie]

Transferring topic from the old forum

[tripoli]

Будьте в курсе всех новостей и цен сельскохозяйственного рынка Украины с Tripoli 
Подробную информацию можно узнать на нашем сайте Tripoli. land в разделе "Фермеры - Справочник"
Почта для связи: sales@tripoli.land

[vitaliyagrostory]

Спасибо за информацию!

[vitaliyagrostory]

Сравнил количество коневодческих хозяйств Украины и других стран-бывших советских республик. Пришёл к выводу, что коневодство почти исчезло в Украине. Можно это обосновать бесперспективностью этого направления, но есть увесистое "но": в России, Казахстане и др. лошадей разводят очень активно и отрасль остаётся рентабельной. Почему у нас она пришла в упадок и имеет тенденцию совсем исчезнуть?

[annushka]

По поводу коневодства в России - ничего сказать не могу. А вот с азиатскими странами, на мой взгляд, дело обстоит проще.

В Казахстане, Туркменистане, Кыргызстане коневодство имеет давние традиции, которые отличаются от таковых в Украине.

У нас ведь раньше на лошадей смотрели исключительно как на тягловую силу для перевозки грузов и сельхозработ (конечно, за исключением лошадей для таких специфических сфер, как армия, охота и т.п.). Их не рассматривали как источник пищи. В народе даже считалось, что конина вредна для человека. Например, во времена голодовки в 30-е годы в одной из семей моих предков была лошадь, которая вполне могла бы стать едой. Но предубеждение по поводу конского мяса было настолько сильным, что ели ежей и воробьев, а лошадь, в конце концов, просто пала, и ее закопали. Точно так же и конское молоко никогда не рассматривали в качестве пищи для человека.

Случай, описанный выше, касается одного из районов Полтавщины. Но, думаю, в большинстве регионов Украины было то же самое. Поэтому, когда значение лошадей в качестве тягловой силы упало, а в армии и на охоте - вообще сошло на нет, смысл их разведения был утерян. Сейчас ведь фактически остались только лошади для спорта (ну, с некоторыми незначительными исключениями). Но сколько их нужно на страну, если даже принимать во внимание любительский спорт?

А в упомянутых странах Азии лошадь всегда была не только средством передвижения, но и пищей. Предполагаю, что большинство конных заводов там именно на последний вид продуктивности и нацелено. Нашла вот цифру, правда, еще 20-летней давности, что в Казахстане в год производят 40 тыс. т конского мяса и 35 тыс. т кумыса. Да и в качестве средства передвижения лошадь в тех краях не потеряла значения, потому что развито пастбищное содержание овец и КРС. А пастухи там передвигаются на лошадях. Ну, а в Туркменистане стараются развивать ахалтекинскую породу, благодаря любви к ней руководителя страны.

Поэтому столько лошадей, сколько их в том же Казахстане, в Украине уже никогда не будет.

Но, как по мне, наша страна все-таки могла бы занять свою нишу в мировом коневодстве как поставщик племенных лошадей пород, популярных в спорте и среди небедных людей. Например, однажды натолкнулась на приглашение на аукцион племенных лошадей в Польше. Когда поинтересовалась ценой билета, была, мягко говоря, удивлена, - мероприятие явно рассчитано не на простых обывателей. Да и лошадей там продавали отнюдь не за злотые, а приезжали за ними толстосумы со всего мира. И, кстати, в Польше лошади далеко не самые дорогие, да и проблемы в племенном деле там сейчас есть, что сказывается на качестве поголовья (распродали в свое время лучших, теперь спохватились).   

Так вот, в Украине, если помните, начиная с 90-х годов отрасль была просто брошена. Часть поголовья вырезали, шла борьба за земли конзаводов. Конечно, все это очень сильно подорвало украинское коневодство, но все-таки не добило окончательно. И все еще существуют конные заводы с традициями и остались специалисты, которые могут эти традиции поддерживать и развивать. Отрасль могла бы стать прекрасным источником валютных поступлений.

Но тут реально нужна государственная программа, причем, рассчитанная на десятилетия. Все-таки нужно несколько лет, а еще немало денег и сил, чтобы вырастить лошадь, которую захотят купить дорого и за валюту. Частные хозяева, которые рискуют связываться с животноводством, обычно настроены на быструю прибыль, поэтому вкладываются больше в птицеводство или свиноводство, в крайнем случае - в молочное скотоводство. А чтобы выращивать элитных лошадей, нужно быть большим их любителем с огромным запасом средств и терпения. Не скажу, что таких нет, но это капля в море.

Ну вот, я это вижу как-то так.   

   

[vitaliyagrostory]

Очень основательно. Спасибо за ответ и за ваше мнение. Да, вы правы, там традиции и степь. Просто жаль, что Украина теряет эту отрасль и потенциальные возможности.

[vitaliyagrostory]

Пастбищное животноводство развивается лучше там, где плохое качество почв. Где почва не очень пригодна для земледелия. Такой вот парадокс. Но экономически эта закономерность вполне обоснована. Где нет возможности заниматься высоко доходным растениеводством, там вынужденно занимаются пастбищным животноводством.