С.А. Сидоренко - несколько книг по садоводству

[alex]

Transferring topic from the old forum

[alex]

Сергей Александрович Сидоренко - практикующий ландшафтный дизайнер,
член Совета Ботанических Садов РФ, автор популярных книг по садоводству и пермакультуре.

Умные саженцы

Красивый сад без лишних затрат

Арбопластика. Изгиб ветвей.

Посадка и размножение плодовых растений.

[alex]

Данная книга является продолжением из серии брошюр под общей тематикой "Практическая биодинамика в Сибири". О чём пойдет здесь речь, нетрудно догадаться по названию. Однако по содержанию книга включает более широкий круг вопросов, и некоторые из них выходят за рамки собственно биодинамического направления в сельском хозяйстве, в то же время тесно примыкая к нему. Автор продолжает придерживаться основной идеи, заложенной ещё в первой книге, которая касается подробного рассмотрения биодинамических приёмов и методов работы на земле, с тем чтобы они стали понятны российскому земледельцу. Он интерпретирует и адаптирует опыт западной биодинамической науки и практики и, основываясь на результатах в том числе и собственных наблюдений и опытов, предлагает свой взгляд на различные аспекты проблемы питания человека, жизни на земле в гармонии с Природой и самим собой. Здесь также подробно и глубоко исследуется тема питания почвы и растений, и предлагаются практические приёмы по оживлению и повышению плодородия почвы, созданию собственных удобрений, по эффективности превосходящих всё, что предлагается современным околоземледельческим бизнесом.

    Книга может быть полезна широкому кругу читателей, как биодинамически и органически работающим земледельцам, так и тем, кто только начинает свой путь на дачном, садовом, приусадебном или участке родовой земли, а также и всем тем, кто далёк от нужд сельского хозяйства, но кому не безразлично, чем и как питаться и куда может увести их в этом вопросе дальнейшее развитие научно- технического прогресса и блага цивилизованной жизни.

[vitaliyagrostory]

Хорошо, что есть такие книги. Всё сельскохозяйственное производство нужно делать экологичным. Натуральные продукты не должны становиться экзотикой или пищей для богатых. Другой пищи не должно существовать. У Германа Стерлигова и его сыновей есть интересная идея на эту тему. Они создают небольшие семейные крестьянские хозяйства, связанные между собой кооперацией производства продуктов питания. Группа хозяйств называется слобода. Внутри слободы хозяйства имеют разную специализацию и взаимно зависят друг от друга. Кто-то производит корма, другое производит молоко, третье выращивает мясо, четвёртое занимается переработкой, пятое продаёт готовую продукцию, шестое занимается логистикой и т.д. Предусмотрена и инвестиционная программа для тех, кто сам не хочет заниматься сельскими делами, но хочет иметь натуральные продукты на своём столе. Последователей слободской жизни пока не много, но она может стать хорошей альтернативой агрохолдингам и обеспечить самозанятость населения.

[vitaliyagrostory]

Случайно нашёл труды Тимирязева. Информация немного устарела, но общее направление там просматривается ярче, чем сейчас. Мы в эпоху глобализации и доступности любых продуктов с любого континента немного призабыли о ценности простых базовых вещей. Вот что он пишет: «...Ломоть хорошо испеченного пшеничного хлеба...
составляет одно из величайших изобретений человеческого ума».
(К. А. Тимирязев)

[vitaliyagrostory]

И ещё цитата. Мальцев утверждал: «Убежден — отвальный плуг — главный враг степного земледелия. Максимально уменьшить количество обработок почвы! Поднимайте целину, а потом как можно меньше ее трогайте. Пары — вот главное условие степных урожаев».

[vitaliyagrostory]

Интересно, что случилось на месте нынешних Олешковских песков. Что спровоцировало возникновение пустыни на территории Украины?

[annushka]

И ещё цитата. Мальцев утверждал: «Убежден — отвальный плуг — главный враг степного земледелия. Максимально уменьшить количество обработок почвы! Поднимайте целину, а потом как можно меньше ее трогайте. Пары — вот главное условие степных урожаев».

Если бы к Мальцеву вовремя прислушались, украинские черноземы не потеряли бы столько гумуса. И даже сейчас еще немало аграриев продолжают пахать черноземы, хотя давно уже существуют и успешно используются системы почвозащитного земледелия. 

[vitaliyagrostory]

Перепахивают поле не просто "немало" аграриев. Их большинство. Сельское хозяйство - очень консервативная отрасль. Традиции земледелия укоренились в нашей культуре и технологиях очень прочно. Внедрение чего-то нового всегда встречает непонимание и сопротивление. Внедрить что-то хорошее можно только регулярно демонстрируя успех от такого новшества. И тогда может лет через 10 кто-то начнёт интересоваться и задавать вопрос "а как?". Только практическая выгода может внедрить что-то новое. И никакие тренинги и информирования не поменяют убеждения крестьянина. Особенно опытного и потомственного.

[annushka]

Да, насчет консервативности - согласна. Не раз приходилось в этом убеждаться. Например, однажды присутствовала при общении с таким опытным агрономом. А дело было так. У одного хозяйства появился новый собственник - молодой и прогрессивный, но работающий совсем в другой сфере. Не помню уже, где он взял это хозяйство, - купил или получил в наследство, но это не важно. А важно то, что он замахнулся на органическое хозяйствование, но для начала решил отказаться от вспашки и перейти к поверхностной обработке. Но агроном - пожилой специалист, проработавший в сельском хозяйстве не один десяток лет - уперся и ни в какую. Мол, все зарастет сорняками, да и вообще - ерунда все эти новомодные веяния.

Тогда владелец повез своего агронома на Полтавщину, в хозяйство, где землю не пахали уже лет тридцать. Гостей встретили, рассказали им суть технологии, повезли в поля. Устроили им экскурсию на тракторную бригаду, где они могли лично убедиться, что вся техника там рассчитана на бесплужную обработку. Правда, один плуг там таки был - старый ржавый монстр, выпущенный, наверно, где-то после второй мировой, и сохраненный в качестве музейного экспоната)

После экскурсии гости вернулись в контору. Владелец был еще более вдохновлен, а его главный агроном на словах очень неохотно соглашался, что землю без плуга обрабатывать таки можно, но на его лице было написано: "Не верю!". Похоже, он не мог поверить даже в то, что увидел собственными глазами, и продолжал размышлять, в чем же подвох, и где, в конце концов, спрятаны плуги))))

Так что да, нужно время, обучение и, наверно, смена поколений, чтобы что-то изменить. Вот в тех же США и Канаде, насколько знаю, большинство народа использует разные варианты бесплужной обработки.

Но, справедливости ради, стоит сказать, что на некоторых видах почв все-таки и вспашка оправдана.       

[vitaliyagrostory]

На некоторых видах почв и под некоторые культуры. Картошку не получится вырастить без глубокой осенней вспашки.

[annushka]

На некоторых видах почв и под некоторые культуры. Картошку не получится вырастить без глубокой осенней вспашки.

Конечно, все не так просто и не ограничивается вопросом "пахать - не пахать". Как и в любом деле, есть куча всяких деталей. Ну вот, навскидку - уплотнение почвы. Плужная подошва - это понятно. Но почва уплотняется и без плуга. Борются с этим, например, периодическим щелеванием. Так что очень много всего надо знать и понимать, что с этим делать, независимо от того, что выращивают, какой способ обработки выбирают и так далее. На мой взгляд сельское хозяйство - одна из самых творческих отраслей, хотя, конечно, люди, работающие в ней, скорее всего удивятся такому определению)