Дубильные вещества в растениях

Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Страницы: 1
Ответить
RSS
Дубильные вещества в растениях
 
 
Дубильные вещества в растениях

Дубильные вещества находятся в корнях, листьях, коре, древесине, плодах, семенах растений и придают характерный аромат и терпко-вяжущий вкус некоторым продуктам питания.
 
Наибольшее содержание дубильных веществ обнаружено в шарообразных патологических образованиях на листьях дуба, т. н.
галлах
, где оно может достигать 50 – 70%.  
А что это такое? Почему на листьях эти шарики появляются? Их как-то практически можно использовать?
Страницы: 1
Ответить
Читают тему
Форма ответов
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено