Урожайность картофеля зависит от его сорта, характеристик посадочного материала и почвы, климатических особенностей и применяемых при выращивании технологий. Мировой рекорд зафиксирован в Новой Зеландии: урожай картофеля, который удалось получить новозеландским фермерам в 2010 году, составил 880 ц/га. Средние показатели по РФ сегодня – от 200 до 300 ц/га. В этой статье мы рассказываем про технологию, которая способна вывести выращивание картофеля в России на качественно новый уровень.
Влага для картофеля
Картофель очень чувствителен как к переизбытку, так и к недостаточному содержанию влаги в почве. При этом его потребности в различные периоды роста и развития неодинаковы. Так, в период от посадки до всходов картофелю нужно обеспечить влажность почвы 65…70% от ППВ (полной полевой влагоемкости), в фазу бутонизации и цветения – 75…85%, а начиная от увядания ботвы и до вызревания клубней – 60…65%.
Пониженная влажность почвы (65…70% от ППВ) до всходов и во время их появления нужна для того, чтобы сформировать мощную, проникающую вглубь почвы корневую систему, которую нельзя будет повредить при междурядной обработке. Также хорошее развитие корней дает возможность лучше усваивать питательные элементы из почвы.
Когда картофель дает всходы, его потребность в воде начинает расти, достигая максимума в фазу цветения и интенсивного роста клубней. Дефицит воды в этот период становится причиной образования малого количества завязи и не может быть восполнен поливами или дождями в более поздние сроки.
В начале увядания ботвы понижение влажности почвы способствует сокращению сроков созревания клубней и образованию толстой кожуры, которая будет предохранять их от механических повреждений. И напротив, избыток воды перед уборкой увеличивает сроки вызревания и отрицательно сказывается на качестве клубней, повышая водянистость, снижая крахмалистость и делая их менее устойчивыми к механическим повреждениям и хранению.
Что нужно для хорошего урожая картофеля
Содержание воды в листьях картофеля составляет до 95%, в клубнях – до 85%. На формирование урожая 1 кг клубней растение расходует до 140 л воды. Кроме того, его отличают повышенные требования к количеству питательных элементов, необходимых для роста и развития растения и получения хорошего урожая. Так, для того, чтобы сформировать 10 т клубней, растению необходимо вынести из почвы:
• азота — 50 кг,
• фосфора — 20 кг,
• калия — 90 кг,
• кальция — 40 кг,
• магния — 20 кг.
Чтобы получить клубни с высокими технологическими, продовольственными и семенными свойствами, растение необходимо в достаточной мере обеспечить также микроэлементами, такими как бор, марганец, молибден, медь, цинк, кобальт и др. Недостаток любого из этих элементов в почве или их дисбаланс при выращивании картофеля может существенно снизить его урожайность.
Технология успеха
Сегодня большинство крупных переработчиков требуют от своих поставщиков картофель, выращенный на орошаемых площадях. В связи с этим у каждого российского картофелевода возникает вопрос, какой способ полива предпочесть: самотечный, дождевание или капельный.
Уникальная особенность технологии капельного орошения состоит в том, что она позволяет подавать воду одновременно с растворенными в ней удобрениями напрямую в корневую зону растений. Эффективность капельного орошения обеспечивает конструкция системы. Она состоит из сети трубопроводов со встроенными капельницами и позволяет установить необходимые параметры подачи воды: как количество, так и периодичность ее поступления.
Установлено, что применение технологии капельного полива гарантирует повышение урожайности картофеля в 2 – 3 раза по сравнению с поверхностными способами полива. А также позволяет улучшить качество клубней, экономя при этом 15 – 35% удобрений в пересчете на единицу продукции.
Еще одно преимущество капельного орошения перед другими методами – экономное расходование воды. Почва теряет значительно меньше влаги, чем при дождевании, так как испарение никак не влияет на ее распределение.
Средства, вложенные в ирригацию с помощью системы капельного полива окупятся очень быстро – за один год. Для сравнения, инвестиции в установку дождевальных машин будут возвращаться в течение двух – четырех лет.
Срок созревания выращиваемой культуры, ее качество и объем напрямую связаны с выбором оборудования для проектирования системы капельного полива. Решения для каждого конкретного хозяйства будут индивидуальными в зависимости от выбранных сортов, климатических условий региона, источника водоснабжения и особенностей места посадки.
Капельный полив для картофеля: реализация проекта в России (ЦФО)
При осмотре места посадки специалистами, приглашенными для внедрения системы капельного орошения картофеля чипсовых сортов (Пироль, Леди Клэр, Брук, Шелфорд), на площади 83 га, были выявлены следующие сложности:
• значительный перепад высоты на участке — больше 18 м,
• удаленность места посадки от источника воды (реки) — 700 м,
• поле сложной конфигурации.
Подрядчиком, ответственным за реализацию проекта, была выбрана компания «Новый век агротехнологий» – российский лидер по производству систем капельного орошения. Перед ней стояла задача найти решение, которое будет работать в этих условиях максимально эффективно.
Для реализации проекта была использована эмиттерная капельная лента NEO-DRIP, собственного производства, с шагом 300 мм и минимальным водовыливом 0,75 л/ч из каждой капельницы. Ее особенность – расположенные по всей длине через равные промежутки капельницы (эмиттеры), напор воды внутри которых регулируется специальным лабиринтом. С его помощью создается турбулентный поток, за счет которого капельница самоочищается, не допуская засорения эмиттеров.
Эмиттерная лента была уложена в процессе формирования гребней на глубину 2 см механизированным путем – при помощи гребнеобразователя. За очистку речной воды от механических примесей отвечал сетчатый фильтр с автоматической промывкой. Предусматривался узел для внесения удобрений на основе инжектора Venturi. Забор воды из реки обеспечивался дизельной насосной установкой.
В качестве магистрального трубопровода была использована полиэтиленовая труба диаметром 160 мм с толщиной стенки 14,6 мм, благодаря чему удалось решить проблемы удаленности источника водоснабжения и сложной конфигурации поля. Эластичность позволила трубе легко вписаться в повороты трассы. А за счет более гладких, в сравнении с другими видами труб, стенок удалось снизить потерю давления и в результате увеличить пропускную способность.
Для того, чтобы добиться равномерного распределения полива по всей площади поля трубопроводы расположили так, чтобы в сторону уклона длина капельной ленты составляла более 200 м, а в сторону подъема – менее 80 м.
Реализованный специалистами ЗАО «Новый век агротехнологий» проект по капельному орошению в ЦФО показал рост урожайности картофеля с 22,3 т/га (без искусственного орошения) до 36,5 т/га. На протяжении всего поливного сезона происходила подача воды с растворенными в ней удобрениями и микроэлементами в корневую зону растений, в результате чего прирост урожая составил 30%.
Поділитись в соцмережах:
