Как защитить растения от заморозков

Существует немало методов защиты растений от губительного воздействия низких температур. Некоторые из них проверены временем, но, к сожалению, это не добавляет им эффективности. Поэтому на смену им приходят новейшие разработки современной науки и производства. Так, все более популярными становятся препараты-криопротекторы.

Каждая весна приносит аграриям как надежду на будущий щедрый урожай, так и поводы для волнения. В частности – и связанные с нестабильностью погоды в это время года. Особенно досаждают сельхозпроизводителям заморозки. Они могут существенно повлиять на урожай многих культур. Больше всего от минусовых температур страдают озимые культуры, сады, ягодники, виноградники. Поздние заморозки могут также повредить уже высаженную рассаду овощей или всходы теплолюбивых растений. Потом эта проблема повторяется осенью, когда на овощных культурах еще немало недозрелых плодов, но ранние сентябрьские заморозки сводят на нет надежду на получение этой части урожая.

Старые методы: чрезмерные затраты и вред окружающей среде

Существует немало старых методов, которые люди придумали для защиты своих растений от заморозков, – задымление, дождевание, укрытие различными материалами и т.п. Впрочем, все они малоэффективны, требуют больших затрат труда и материальных ресурсов, часто вредят окружающей среде и совершенно не пригодны для использования на больших площадях.

Криопротекторы: уже не фантастика, а реальность

Что же делать аграриям, у которых тысячи гектаров озимых культур или десятки и сотни гектаров плодовых садов, ягодных или овощных плантаций? К счастью, сейчас уже разработаны и доступны на рынке препараты, свойства которых еще несколько десятилетий назад могли бы показаться фантастическими. Это – криопротекторы. Иногда их еще называют «антифризом для растений». И то, и другое название отражает их уникальные свойства – противостоять замерзанию растений, защищать их от воздействия низких температур.

Криопротекторы могут действовать на поверхности листьев, стебля и т.д., образуя защитную пленку и создавая преграду для испарения растениями воды и тем самым предотвращая их обезвоживание. Другая группа этих препаратов проникает внутрь растения и вызывает в нем изменения, которые помогают противостоять низким температурам. Принцип действия таких препаратов основан на увеличении в нем содержания сахара, что повышает концентрацию клеточного сока. Благодаря этому его замерзание происходит при значительно более низких температурах, чем обычно, поэтому растение становится более устойчивым к их воздействию.

Стимулятор роста Вымпел – эффективный криопротектор

Среди препаратов, обладающих криопротекторными свойствами, очень интересен Вымпел (в некоторых странах называется ВЛ 77) и его обновленная версия «Вымпел 2». Это – отечественный стимулятор роста растений, который является оригинальной разработкой специалистов группы компаний «Долина». Этот продукт уже широко известен на рынке и популярен как у крупных производителей сельскохозяйственной продукции, так и у мелких фермеров, дачников и цветоводов. Знают его прежде всего как препарат, который стимулирует прорастание семян, ускоряет рост и развитие с/х культур, увеличивает размер листовых пластин, урожайность и качество зерна, плодов, помогает растениям успешно противостоять стрессам, имеет термопротекторные свойства и т.п. Важно и то, что его можно использовать вместе с другими препаратами, то есть в многокомпонентных баковых смесях.

Продолжаются и испытания препаратов серии «Вымпел» в различных климатических условиях, на разных культурах, которые позволяют открывать все новые свойства знакомого продукта. Так, в течение нескольких лет проходили научные исследования его как криопротектора. Препарат структурирует внутриклеточную влагу и способствует накоплению сахаров. Благодаря этому вода не кристаллизуется, и растение способно выдерживать воздействие пониженных температур.

Изучение того, как это работает в реальных условиях, проводили в исследовательских подразделениях научных учреждений, а также на производстве – на предприятиях, которые выращивают полевые, садовые, овощные культуры. Результаты вполне удовлетворили как разработчиков препарата, ученых, так и производителей сельскохозяйственной продукции, и позволили определить оптимальные схемы использования Вымпела для защиты растений от низких температур. Вот лишь несколько фактов.

Вымпел спасает яблоневые сады

В 2012 году была проведена оценка технической эффективности применения стимулятора роста растений Вымпел, в многолетних насаждениях плодовых культур в период вегетации в условиях учебно-научного производственного отдела Уманского национального университета садоводства. Исследователи изучали возможности использования препарата для повышения устойчивости растений к заморозкам (морозам), урожайности и качества продукции в промышленных насаждениях яблони. Испытания проводили на посаженных в 1990 году растениях сортов Мелба, Быстрица, Голден Делишес, Кальвиль снежный, Cпартан. Были выделены группы растений, на которых исследовали действие препарата, применяемого в различных дозах, а также контрольные насаждения, в которых деревья опрыскивали обычной водой. Обработку деревьев проводили трижды во время вегетации в 2011 году. Их опрыскивали в последующих фазах развития:

• 1 обработка (24 апреля) – «выпускание бутонов» – «розовый бутон»;
• 2 обработка (20 мая) – «образование завязи» – «завязывания плодов»;
• 3 обработка (15 июня) – «рост плодов» (в этой фазе плоды достигли размера грецких орехов).

Результаты использования препарата оценивали в следующем году – после перезимовки и получения урожая. Ученые отметили, что зима 2011–2012 гг. была малоснежной с длительными низкими температурами. Причем, в течение четырех дней минимальная температура достигала –34,1–35,5 °С. Это привело к значительному повреждению морозами плодовых и листовых почек на деревьях. Весенние заморозки в воздухе закончились на 1 апреля. В начале весна была прохладной, а затем теплой. Интенсивный рост растений начался в конце третьей декады апреля.

В декабре 2011 года был проведен подсчет ряда параметров растений, а затем наблюдения и учет проводили с мая по сентябрь 2012 года, в соответствии с научными методиками, разработанными для подобных опытов. При этом измеряли длину и толщину побегов, длину междоузлий, площадь листьев, количество плодовых образований, определяли в растениях содержание сахара, хлорофилла, крахмала, подсчитывали количество поврежденных морозами почек, а осенью провели количественный и качественный анализ урожая плодов.

Результаты этих исследований показали, что применение препарата Вымпел, с нормой расхода 1,5–1,7 л/га (трехкратно) в мае – июне в упомянутых выше фазах способствовало активизации биохимических процессов в растениях яблони. Так, по сравнению с контролем, на обработанных участках содержание сахаров в листьях растений было выше на 6,1–28,8%, крахмала – на 27,2–78,1%, хлорофилла – на 11,1¬–21,0%. Эти изменения были отмечены у всех обработанных деревьев, но отличались в зависимости от сорта. 

 Специалисты, проводившие исследования, установили, что трехкратное опрыскивание насаждений в течение вегетации с нормой расхода 1,5–1,7 л/га влияло на состояние будущей зимовки плодовых и листовых образований и повышало устойчивость их к морозам. Так, при проведении лабораторных исследований было установлено, что снижение температур зимой (январь 2012 года) существенно уменьшало запас плодовых и листовых образований на контрольных растениях (6,2–66,2%). На деревьях, где было проведено опрыскивание препаратом Вымпел, с нормой расхода 1,5–1,7 л/га (трехкратно) в течение вегетации 2011 года, доля гибели плодовых и листовых образований составляла только 1,2–23,8% и 0,8–20,8% соответственно. Достоверность проведенных учетов подтверждают результаты статистической обработки данных.

Сравнение полученных в разные периоды данных выявило увеличение однолетнего прироста и средней длины побегов, их толщины, площади листовых пластинок. Все это способствовало увеличению урожая плодов и повышению их качества.

Опираясь на полученные данные, ученые Уманского национального университета садоводства сделали следующие выводы. Результаты исследований свидетельствуют, что применение препарата Вымпел, в качестве регулятора роста растений достаточно эффективно влияет на интенсивность биохимических процессов, происходящих в растениях, и формирование однолетнего прироста побегов на деревьях за время вегетационного периода. На контроле (обработка водой) содержание сахаров, крахмала и хлорофилла было ниже по сравнению с участками, обработанными препаратом Вымпел, наблюдалось торможение ростовых процессов, прирост однолетних побегов был меньше, а листья имели меньшую площадь листовой пластины, что, соответственно, влияло на урожайность насаждений и товарное качество плодов. Препарат Вымпел, является высокоэффективным регулятором роста растений для повышения урожайности и качества продукции, а также устойчивости к морозам в промышленных насаждениях яблони. Его можно рекомендовать для применения в период вегетации в многолетних насаждениях плодовых культур способом опрыскивания в норме расхода 1,5 л/га.

Украинские абрикосы, итальянские томаты, казахстанский перец…

То, что Вымпел повышает устойчивость к низким температурам и кратковременным заморозкам, было подтверждено и рядом других исследований на различных культурах. Так, в 2018 году весна в Украине выдалась очень тяжелой для косточковых культур: снег и морозы до –4 °С вернулись как раз во время цветения абрикосовых деревьев. Впрочем, растения, обработанные Вымпелом с нормой внесения 1 л/га в начале сокодвижения, а второй раз – еще через 10 дней, до распускания почек, хорошо пережили эти экстремальные условия и дали высокий урожай плодов.

Кстати, Вымпел лучше проявляет свои криопротекторные свойства, если его применять за 5–7 дней до заморозков, как на озимых посевах, так и в плодовых садах и на овощных культурах. Поэтому надо внимательно следить за долгосрочными метеопрогнозами, чтобы не опоздать с обработками. А еще лучше – подстраховаться и провести опрыскивание препаратом весной в указанные сроки, не дожидаясь заморозков.

Подобные результаты были получены не только на территории Украины, но и в других странах. Один из показательных примеров – итальянский опыт использования этого препарата на томатах. Для Италии характерны заморозки в течение нескольких дней в сентябре, после которых теплая погода, благоприятная для созревания плодов этой культуры, может продолжаться еще два месяца. Впрочем, эти несколько дней минусовых температур успевают полностью уничтожить растения. Четырехкратная обработка растений томатов Вымпелом в течение вегетации увеличивает их сопротивляемость к снижению температуры, позволяя выдерживать заморозки до – 2 °С. После возвращения тепла растения восстанавливают вегетацию, и это дает возможность получить существенную прибавку урожая.

Такие же результаты в этой стране были получены на кабачках. Эта культура чувствительна к весенним заморозкам. Обработка Вымпелом в дозе 0,5 л/га позволила растениям, несмотря на повреждение листьев, сохранить точку роста и таким образом перенести кратковременные заморозки весной и дать урожай.

Кстати, итальянцы по достоинству оценили возможности, которые предоставляет им Вымпел, поэтому уже несколько лет постоянно покупают препарат, отдавая ему предпочтение, в том числе, и за его высокие криопротекторные свойства.

Без преувеличения впечатляющие результаты получены в 2017 году в Казахстане. Климатические условия этой большой по площади страны отличаются в ее различных частях. Однако, преобладает здесь резко континентальный климат, а перепады температур в течение суток могут достигать нескольких десятков градусов, колеблясь от низких минусовых до высоких положительных. А весенние заморозки в Казахстане – ситуация обычная. В тот год, о котором идет речь, заморозки до – 4 °С серьезно повредили плантацию болгарского перца в одном из агропредприятий. До наступления заморозков перец не обрабатывали криопротектором. Повреждения были настолько сильными, что, казалось, единственный выход – уничтожить растения и засеять поле другой культурой. Тем не менее, по совету специалистов «Долины», поврежденные растения были обработаны Вымпелом с нормой внесения 0,5 л/га. Обработки провели четыре раза с интервалом 10–14 дней. Результаты превзошли все ожидания: растения не только выжили и восстановили вегетацию, но и дали урожай в запланированных объемах. 

Криопротекторные свойства Вымпела пригодятся не только в борьбе с весенними или осенними заморозками. Так, очень ценной для аграриев, которые специализируются на производстве зерна, является способность препарата повышать зимостойкость озимых культур. Подробнее об этом можно узнать, например, из этой статьи Защитить озимые от вымерзания и получить прибыль

И еще один приятный факт: группа компаний «Долина» делает все, чтобы удовлетворить потребности любого человека, который работает с растениями. Поэтому Вымпел доступен в разной расфасовке – как в канистрах, рассчитанных для удобного применения на больших площадях, так и в мелких упаковках, выгодных, когда есть необходимость использовать препарат в небольшом саду или даже в цветочных горшках.

Подробнее с самим препаратом и его свойствами можно ознакомиться здесь.

Зима 2019–2020 года выдалась аномально теплой, что привело к раннему возобновлению вегетации растений, в том числе – плодовых косточковых и ягодных культур. Однако, в марте и в апреле было уже несколько периодов понижения температуры. Это привело к повреждению деревьев и кустарников как в Украине, так и в других странах Европы. Потенциальные потери урожая по отдельным культурам оценивают на уровне 20–80%. Больше всего пострадали озимые зерновые, черешня, абрикос, некоторые сорта слив, земляника, голубика и др. Причем, специалисты по растениеводству отмечают, что потери можно было бы минимизировать, используя современные препараты-криопротекторы. К сожалению, многие сельхозпроизводители еще не знакомы с такими методами защиты растений от заморозков. Надеемся, эта статья поможет пролить свет на эту тему и перейти к применению эффективных современных препаратов, которые вполне заслуженно вытесняют старые способы, уже не удовлетворяющие потребности аграриев.