2022-й должен был стать ключевым в новом этапе развития сырной сферы Украины, ведь в этом году к нам планировал приехать престижный международный сырный конкурс World Cheese Awards. Это событие, которое собрало бы в Киеве более 10 000 ценителей сыра и профессионалов из разных уголков мира, у которых есть одна общая страсть — сыр.
Принимающей стороной, партнером и соорганизатором WCA в Украине является Ardis Group — компания-импортер и производитель сыра и сообщество ценителей сыра ProCheese, созданное Ardis Group.
Из-за российского вторжения событие отсрочено до окончания боевых действий, а ожидаемое мероприятие в этом году состоится на территории страны-основательницы конкурса — Великобритании, в городе Уэльс.
Но есть и хорошие новости. Несмотря на сложную ситуацию, Ardis Group и ProCheese удалось договориться с организаторами WCA о бесплатном участии 50 украинских сыроваров в конкурсе.
В этом году мы будем официальными представителями Украины на World Cheese Awards и поможем украинским сырам попасть в Уэльс на безоплатной основе, благодаря поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы «Quality FOOD Trade Program».
Берем на себя:
• разработку системы отбора участников на конкурс;
• оформление участия в конкурсе украинского сыра в системе онлайн регистрации по специальной процедуре без оплаты;
• организацию доставки сыра в консолидированный центр в Великобритании при поддержке партнеров по развитию;
• экспертное сопровождение в процедуре подготовки экспортных документов по запросам стороны-организатора.
Также в рамках проведения WCA планируется ряд мероприятий по популяризации украинских сыров среди международного сырного сообщества, что станет толчком для будущего экспорта молочной продукции.
Обращаем ваше внимание, что принять участие в World Cheese Awards 2022 могут как крафтовые сыровары, так и крупные производители сыра. Самое важное — подтвержденное качество продукта и особая рецептура, которая усилит конкурентоспособность и повысит шансы на получение награды.
Регистрация открыта до 15 сентября, количество сыроваров, которые бесплатно могут принять участие в конкурсе ограничено. Для того чтобы зарегистрироваться и заявить об Украине на международной сырной арене, переходите по ссылке: https://procheese.ua/world-cheese-awards/
Деятельность проводится при поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины», которая внедряется Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) в партнерстве с SAFOSO AG (Швейцария). Ответственность за содержание этой публикации несет только автор(ы). Мнение автора(ов) не обязательно отражает точку зрения SECO, FiBL, SAFOSO AG.
Поділитись в соцмережах:
