Залогом повышения продуктивности аграрной деятельности является выведение новых сортов культур и создание их уникальных гибридов, отличающихся быстрым развитием растений, повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям, заболеваниям и вредителям, раннеспелостью и высокими количественными и качественными показателями урожайности. Для достижения всех этих целей с овощными растениями ведется постоянная селекционная работа.
На основании длительных наблюдений и практических опытов было сделано открытие о влиянии способа опыления на дальнейшее развитие культур. Впервые обнаружил подобную зависимость Чарлз Дарвин, когда провел сравнение кукурузы, выращенной из семян самоопыленных растений с теми, чьи семена образовались в результате перекрестного опыления. Во втором случае кукуруза отличалась высоким ростом, более мощным стеблем и значительно большей урожайностью (в 1,5 – 2 раза). Подобное изменение в развитии культур было названо «гибридной силой» (американский генетик Джордж Гаррисон Шелл, 1914 г.). А в дальнейшем это явление, заключающееся в зависимости характеристик и показателей растения от перекрестного опыления представителей различных линий, видов, сортов, получило название гетерозиса. Гетерозис у гибридов приводит к улучшению роста культур, усилению в них обменных процессов, а главное – к повышению урожайности. Поэтому использование гетерозиса в выращивании растительной продукции помогает повысить продуктивность и добиться значительных урожаев.
С этой целью в последние годы были выведены гетерозисные гибриды наиболее популярных овощных культур (огурцы, томаты, перец, капуста и др.). По своим характеристикам они превосходят лучшие сортовые образцы, так как cемена получены путем перекрестного опыления избранных сортов, отличающихся высокими качественными показателями и унаследовали преимущества обоих родительских растений.
Среди предложенных селекционерами гетерозисных гибридов огурцов наибольшей популярностью пользуются «Водограй F – 1», «Мурашка F – 1», «Смак F – 1», «Ласточка F – 1», «Самородок F – 1», «Соловей F – 1» и др. Они отличаются возможностью выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, повышенной выносливостью к неблагоприятным условиям среды, устойчивостью к заболеваниям (мучнистая роса, пероноспороз и другие бактериальные и грибковые болезни), самоопыляемостью, продолжительным и обильным плодоношением, универсальным предназначением (для салатов, консерваций, солений). Чтобы ускорить начало урожая гибридных огурцов (на 7 – 10 дней), можно выращивать их через рассаду. Оптимальный возраст сеянцев для высадки в открытый грунт составляет в среднем 25 дней.
Гетерозисные гибриды помидоров опережают родительские сорта началом плодоношения на 10 – 12 дней, а урожайность их вырастает на 45 – 50%. Среди лучших представителей для открытого грунта с ранним периодом созревания: «Тарпан F – 1», «Пинк Топ F – 1», «Бэтмэн F – 1», «Марс F – 1», «Союз-8 F – 1», «Булат F – 1». Для закрытого грунта предпочтительны: «F – 1 Алена», «F – 1 Барвинок», «F – 1 Антошка», «F – 1 Майдан», «F – 1 Мрия», «F – 1 Незалежный» и др.
Представители белокочанной капусты «Бригадир F – 1», «Джинтама F – 1», «Агрессор F – 1», «Центурион F – 1», «Блоктор F – 1» , «Алина F – 1», «Нью-Йорк F – 1», характеризуются устойчивостью к вредителям и заболеваниям (трипсы, фузариоз, бактериоз), неприхотливостью в выращивании, высокой урожайностью, вкусными и крупными кочанами, а также длительным сроком хранения. Отличными деликатесами признаны гетерозисные гибриды цветной капусты («Бьянка F – 1», «Илькар F – 1»), капусты брокколи («Чубби F – 1», «Баро Стар F – 1»); брюссельской («Франклин F – 1») и пекинской капусты (« Вили F – 1»).
При выборе семян сладкого перца, предназначенного для выращивания как в открытом, так и в тепличном грунте, следует ориентироваться на такие селекционные находки как «Геркулес F – 1», «Амика F – 1», «Никита F – 1», «Аккорд F – 1», «Бачата F – 1», «Аристотель F – 1», «Актор F – 1», «Белл F – 1» и др.
Для садоводов-огородников вопрос приоритетов при выборе посадочных материалов чаще всего решается в пользу гетерозисных гибридов. Но в этом случае следует помнить, что большинство исключительных качеств гибридных культур сохраняется только в первом поколении растений. Принадлежность к первому поколению обычно указывается на упаковке с семенами в виде буквенного и цифрового обозначения: F – 1. Если же собрать семена у таких растений, то при их выращивании они не унаследуют большинство положительных особенностей своих родителей, поэтому гетерозисные гибриды можно размножать только вегетативным способом. В случае использования сортового посевного материала семена преимущественно сохраняют лучшие качества предшествующего поколения.
К существенному недостатку гибридных семян можно отнести их высокую стоимость, невозможность самостоятельного сбора семян, обладающих теми же высокими показателями и дальнейшего выращивания культур с аналогичными качествами из семян второго и последующих поколений. Но все же гетерозисные гибриды растений с каждым годом все больше и больше завоевывают потребительский рынок. На сегодняшний день в сельском хозяйстве стран Западной Европы, США, Японии использование гетерозисных гибридов культур приближается к 100%.
Поділитись в соцмережах:
