Для эффективной защиты сельскохозяйственных культур от грибковых заболеваний применяются различные химические и биологические препараты, которые представляют особую группу СЗР под общим названием фунгициды (от лат. fungus – гриб и caedo – убиваю). Грибковые болезни растений наносят существенный урон аграрной отрасли, вызывая значительные потери урожайности, снижение качества продуктов, и в итоге приводят к ощутимым экономическим потерям. Своевременная обработка полей и посевного материала защитными противогрибковыми средствами способна предотвратить развитие патогенов, сохранив будущий урожай.
Фунгициды имеют различное предназначение. Одни из них применяются для обработки почв с целью уничтожения грибковых патогенов, содержащихся в грунте (главным образом, в парниках, теплицах). Другие используются как протравители посадочного и посевного материала. Также есть препараты антигрибкового действия, с помощью которых проводится дезинфекция овоще- и зернохранилищ. Определенные группы фунгицидов предназначены для обработки вегетирующих растений (поздней весной, летом), другие активны на культурах в период их покоя (поздней осенью, ранней весной).
По своему принципу действия фунгициды бывают контактными, системными и трансламинарными. Контактные фунгициды при попадании на обрабатываемую поверхность уничтожают находящихся там возбудителей грибковых заболеваний. Они не проникают вглубь растительной ткани, а защищают лишь те части растения, на которые наносятся. Системные фунгициды уничтожают или угнетают развитие грибков как снаружи, так и внутри: они поглощаются поверхностью листьев через ксилему и перемещаются по сосудам, распространяясь в тканях по мере роста растения. Трансламинарные фунгициды перераспределяют распыленный препарат с верхней поверхности листьев на нижнюю, необработанную поверхность.
Фунгициды по своему происхождению подразделяются на химические и биологические. Химические, в свою очередь, включают неорганические и органические препараты. Наиболее распространенными до настоящего времени остаются неорганические фунгициды. В своей основе они могут содержать соединения меди (смеси бордоская и бургундская, «Купритокс», «Золтозан», «Блу бордо», «Купроксат», «Блитокс» и пр.) – т. н. медьсодержащие фунгициды, либо серу («Сера коллоидная» или «Кумулюс», «Тиовит Джет», «Фундазим», «Топаз» и др.) – т. н. серосодержащие фунгициды. Применявшиеся ранее ртутьсодержащие и оловосодержащие фунгицидные препараты сегодня запрещены по причине своей высокотоксичности и опасности для окружающей среды.
Неорганические фунгицидные препараты характеризуются хорошей удерживающей способностью на поверхности листьев растений. Среди них есть как водорастворимые средства, так и кислоторастворимые, а также маслорастворимые. В большинстве своём они устойчивы к действию солнечного света и содержанию влаги в воздухе, но могут легко удаляться осадками в виде дождя. Неорганические фунгициды универсальны, не вызывают резистентность, относительно безопасны экологически, подходят для любых культур и могут применяться в органическом земледелии.
Медьсодержащие фунгициды обладают защитным действием, поэтому чаще всего используются как средства, предупреждающие развитие грибковых заболеваний, в т. ч. для профилактической обработки (протравливания) семян. Их активность основана на постепенном накапливании в клетках патогенов ионов меди до достижения ими токсичного уровня концентрации. Срок действия этих фунгицидов обычно составляет не более 10 дней. Они предохраняют овощные, зерновые и плодовые культуры от заболеваний фитофторозом, мучнистой росой, монилиозом, клястероспориозом, пятнистосью (белой, красной) листьев, антракнозом и т. п.
Принцип действия серосодержащих фунгицидов основан на выделениях паров элементарной серы, которые при попадании в клетки патогенов образуют соединения сероводорода, нарушающие процессы метаболизма в тканях грибов, в результате чего те погибают. Существенным недостатком этих фунгицидов является влияние на активность их действия температурных условий окружающей среды. При снижении температуры до +16…20°С следует увеличить дозу препарата при обработке культур до максимального уровня. В случае её повышения более чем до +28…30°С доза серосодержащего препарата уменьшается, так как сера может вызвать опадение листьев, их ожоги, ломкость и другие негативные последствия. В засушливых условиях, при температуре до +35°С серосодержащие фунгициды применять не рекомендуется.
Органические фунгициды (тирам или ТМТД, цинед, цирам, каптан, фталан и т. п.) образуют обширную группу препаратов с очень разнообразным химическим составом. Кроме защитного действия они оказывают и лечебный эффект. Эти препараты экологически безопасны и менее токсичны, но длительность их действия ограничивается 7 – 10 днями, в связи с чем они менее результативны, чем неорганические фунгициды. Для зерновых культур сегодня применяются активные ингредиенты классов азолов, морфолинов, стробилуринов. Известны также антигрибковые препараты растительного происхождения: масло нима, розмариновое масло, масло жожоба и др.
Чтобы добиться лучшего результата в применении фунгицидов нередко используют комбинированные препараты, содержащие как органические, так и неорганические действующие вещества. Это помогает продлить срок действия активных компонентов, экономит расход дефицитных составляющих (например, меди), снижает уровень токсичности препарата.
Группа биологических фунгицидов имеет бактериальную природу происхождения. Биологическими агентами в таких препаратах служат живые организмы (например, споры паразитического гриба Coniothyrium minitans, бактерии Pseudomonas fluorescens, штамм ризосферных бактерий Bacillus subtilis Ч-13 и пр.). Все эти фунгициды отличаются экологической безопасностью, отсутствием токсичности для человека и теплокровных организмов, высокой результативностью. Принцип их действия основан на использовании продуктов-антибиотиков, вырабатываемых в процессе жизнедеятельности бактериями-антагонистами. Эти вещества прекращают рост и развитие фитопатогенов, а также улучшают функции, обменные процессы, поглощение и усваивание необходимых элементов в самих растениях.
Поділитись в соцмережах:
