Климатические изменения, происходящие в мире в течение последних нескольких десятилетий, характеризуются аномальной жарой в летние месяцы. Причем, не только в южных областях, но и в регионах с умеренным климатом.
Высокая температура воздуха, наряду с отсутствием качественного полива, часто становится причиной снижения урожайности сельскохозяйственных культур. Особенно сильный недобор урожая отмечается у тех видов растений, которые имеют повышенную чувствительность к жаре и негативно реагируют на засуху. Как только столбик термометра превышает отметку +30°С, у них снижается иммунитет и увеличивается степень восприимчивости к воздействию патогенных микроорганизмов.
О том, как сохранить в сильную жару овощные, садовые и декоративные культуры, мы сегодня и поговорим.
Защита огородных растений
Наиболее простой и эффективный способ защиты овощей, произрастающих в условиях открытого грунта, – организовать для них искусственное или естественное затенение.
Пожалуй, самым действенным и дешевым, с точки зрения затрат, является размещение огородных грядок в междурядьях плодового сада. Овощные культуры высаживаются таким образом, чтобы ажурная крона деревьев или кустарников создавала рассеянный свет, лишь слегка притеняя растения в самый пик зноя. Обычно наиболее жаркий период охватывает промежуток с 12 до 16 часов дня.
Тем не менее, не рекомендуется устраивать овощные грядки слишком близко к прикорневой зоне деревьев, чтобы растения не конкурировали друг с другом за влагу и питательные вещества.
В качестве живых «затенителей» можно также использовать вьющие декоративные растения и кустарники. Их высаживают рядами, по направлению с востока на запад.
Наши предки для затенения огорода использовали плетеные из лозы или камыша тыны (плетни), рядом с которыми высаживались тыквы, кабачки и другие овощные культуры. Подобные ограждения размещались на южной стороне участка, чтобы они могли отбрасывать тень.
Еще один древний способ затенения представляет собой комбинацию из посаженных на одной грядке высоких и низкорослых растений. Речь идет о так называемых кулисных культурах. Например, при помощи кукурузы можно с успехом затенять менее рослые растения. Ее высокие стебли могут играть роль и своеобразной шпалеры, в том числе для культур, формирующих плети.
Поскольку кукуруза отлично переносит жару, она станет надежной защитой от палящего солнца и сформирует спасительную тень для более нежных растений.
Искусственные затенители
Если возможность посадки овощей на территории сада отсутствует, можно воспользоваться искусственными укрывными материалами.
Сейчас для затенения растений владельцы дачных и приусадебных участков чаще всего применяют современный укрывной материал – спанбонд или агроволокно.
Материал для затенения имеет белую окраску (существует также более плотный черный спанбонд, который используется преимущественно для борьбы с сорняками). Он не только превосходно пропускает воздух и влагу, но и равномерно распределяет около 80% солнечного света, обеспечивая надежную защиту растений от перегрева.
Более того, данный материал настолько легкий, что не требует дополнительной установки опор, и с его помощью можно накрывать даже неокрепшие всходы или рассаду.
Спанбонд имеет довольно продолжительный срок службы, его можно использовать на протяжении нескольких дачных сезонов.
Помимо функции защиты от солнца, полотно спанбонда способно оберегать растения от холода, порывистого ветра, града и дождя, а его более плотную разновидность можно использовать в качестве основы для мульчирования.
При желании, прямо на грядке можно оборудовать стационарное укрытие из более плотного спанбонда, предварительно установив опоры в виде дуг. Такая конструкция позволит с легкостью убирать и снова устанавливать защитное полотно.
Некоторые дачники, чтобы сэкономить средства, вместо агроволокна вполне успешно используют старые гардины, натягивая их непосредственно над грядками.
В последнее время все большую популярность среди садоводов приобретает специальная затеняющая сетка. В ее состав входят вещества, нивелирующие пагубное воздействие ультрафиолетовых лучей, продлевая срок службы материала.
Сетка легкая, не образует парникового эффекта и устанавливается за считанные минуты.
Полив, мульчирование и подкормка
· Полив
Производить поливные работы во время жары рекомендуется в утреннее или в вечернее время.
Ученые утверждают, что под активным воздействием солнечных лучей поверхность земли может нагреваться до +80°С. Если полить такую почву прохладной водой, растения из-за резкого перепада температуры испытают сильный стресс. Известны случаи, когда в результате полива в жару огородные культуры сбрасывали листья, цветы и даже плоды.
Осуществлять полив лучше не очень часто, однако он должен быть обильным, чтобы влага просачивалась глубоко в землю.
Нередко дачники бояться поливать растения в дневное время, опасаясь того, что капли воды, которые остаются на листьях, в полдень могут действовать наподобие увеличительной линзы, притягивая солнечные лучи, в результате чего растения получат ожоги. Но многие агрономы и ученые, вооружившись законами физики, доказывают, что такие опасения – не более, чем миф (подробнее прочитать об их выводах можно здесь). Так что более важным фактором при выборе времени полива является все-таки температура почвы.
Идеальным решением является устройство капельного орошения, при котором влага поступает непосредственно в прикорневую зону. Такая система позволяет еще и экономить время, силы и воду. Включать ее также лучше либо утром, либо вечером.
Многие огородники, не имея возможности сделать полноценную систему капельного полива, в качестве альтернативы используют шланги с проделанными отверстиями, из которых выливается вода. Такая модель орошения также хорошо увлажняет грунт и уменьшает трудовые затраты.
Периодичность полива выбирают в зависимости от вида растений. Так, томаты, морковь, перец и свеклу в период жары рекомендуется поливать один раз в 7 дней.
Более влаголюбивые растения, включая капусту и огурцы, поливают два раза в неделю.
А вот арбузы, благодаря глубоко уходящей в почву корневой системе, в период созревания можно не поливать.
· Мульчирование
Для того, чтобы снизить температуру нагревания почвы и таким образом защитить растения от перегрева, опытные дачники применяют мульчирование.
Мульча препятствует испарению влаги, обеспечивая постоянную влажность в прикорневой зоне.
Идеальным материалом для мульчирования считается обычное сено или солома. Высохшая трава окрашивается в светлые оттенки, а потому превосходно отражает солнечный свет. Более того, в процессе разложения в ней активно размножаются полезные микроорганизмы, подавляющие развитие патогенных грибов.
Можно использовать также перегной, торф, древесные опилки, компост и так далее.
Не рекомендуется мульчировать участок сосновой или еловой хвоей, так как она, во-первых, имеет свойство подкислять грунт, а во вторых, забирает из почвы азот.
Толщина слоя мульчи должна достигать не менее 5–6 см.
Более подробную информацию о способах мульчирования можно почерпнуть здесь:
· Подкормка
Своевременное внесение в почву питательных элементов укрепляет иммунитет растений.
В середине лета предпочтение нужно отдавать фосфорным и калийным подкормкам.
Из микроэлементов наиболее важными в период зноя являются бор, цинк и йод.
Сегодня традиционные подкормки в виде соляных растворов наиболее продвинутые садоводы заменяют хелатными микроудобрениями, которые имеют более высокую эффективность. Хелаты легко и полностью усваиваются, оказывая стимулирующее действие на рост и развитие растений, способствуют укреплению их иммунитета. Как результат – овощные культуры лучше противостоят воздействию негативных природных факторов.
Среди представленных на рынке хелатных микроудобрений особое место занимают препараты производства украинской компании «DOLINA». Ассортиментный ряд предприятия представлен широкой серией микроудобрений «Оракул», которые предназначены для внекорневой подкормки сельскохозяйственных культур.
Данная группа препаратов подходит и для предпосевной обработки семян, а также посадочного материала, обеспечивая, в том числе, защиту растений во время летней жары.
· Защита растений в теплицах, парниках и оранжереях
Жара может нанести растениям существенный ущерб даже в условиях закрытого грунта.
Чтобы эффективно противостоять воздействию высоких температур внутри теплицы, необходимо, во-первых, производить регулярное проветривание, а во-вторых, обеспечить достаточный уровень влажности.
Проветривание помещений следует производить в светлое время суток. Чтобы создать движение потока воздуха необходимо открыть настежь двери, окна и фрамуги.
Важно, чтобы температура внутри не превышала +25°С, в противном случае растения будут испытывать дефицит свежего воздуха и могут «свариться». Например, томаты при температуре выше +30°С прекращают рост, их пыльца становится стерильной, а цветки могут осыпаться, так и не сформировав плоды.
Наилучшим решением является установка внутри теплицы мощных вентиляторов, способных обеспечить принудительное проветривание.
При сильном зное снизить температуру воздуха внутри теплицы можно благодаря развешиванию полотен из влажной ткани.
Кроме того, при подборе сортов тех или иных культур важно отдавать предпочтение более засухоустойчивым растениям.
Защита декоративных растений и цветов в открытом грунте
Чтобы уберечь от жары декоративные культуры и цветы, можно использовать все вышеперечисленные способы.
Поливать цветники нужно строго по графику и обязательно замульчировать грунт вокруг прикорневой зоны растений.
Если мульчирование по каким либо причинам невозможно, почву следует разрыхлять после каждого полива или дождя. Иначе на ее поверхности сформируется прочная корка, которая будет препятствовать доступу воздуха к корневой системе растений.
При создании цветников рекомендуется использовать композиции из низкорослых и высокорослых видов или сортов, таким образом, чтобы рослые экземпляры, находящиеся на заднем плане, слегка затеняли растения, размещенные на переднем.
Выбирая декоративные растения, рекомендуется отдавать предпочтение тем, которые демонстрируют устойчивость к засухе.
Среди многолетних культур наиболее высокий уровень засухоустойчивости имеют лаванда, тысячелистник, юкка, очиток, синеголовник, эхинацея и гайлардия. Список однолетников составляют ноготки, портулак, гацания, эшшольция и цинния.
Перечисленные растения выносливы, непритязательны в уходе и обходятся минимальным количеством воды. При этом они обладают симпатичной внешностью и хорошо сочетаются друг с другом.
Если же организация полива не является проблемой, то можно с успехом выращивать в самую жару даже гортензию, правда, придется обеспечить растению как минимум еженедельный полив в размере двух, а то и более ведер воды.
Защита садовых деревьев
Плодовым деревьям и кустарникам во время жары нужно обеспечить обильный полив.
Не следует также забывать, что жаркое лето, особенно при повышенном уровне влажности, способствует развитию опасных грибковых инфекций. Особую проблему для вишен и яблонь представляет монилиоз. Чтобы противостоять заражению грибными спорами, обязательно необходимо тщательно и своевременно убирать падалицу.
Также можно закапывать падалицу на глубину не менее 50 см. Споры патогенных грибов под слоем почвы не смогут развиваться и нанести вред, а земля получит органические вещества.
Главное помнить о том, что защита дачного участка от перегрева – задача вполне выполнимая. С наступлением летнего сезона нужно быть готовым к жаре в любой момент, чтобы тут же приступить к защитным мероприятиям.
Поділитись в соцмережах:
