Календула (лат. Calendula) относится к роду травянистых растений семейства Астровые (сложноцветные). Ближайшими ее родственниками являются астры, маргаритки, ромашки и другие популярные представители этого многочисленного семейства.
Название календула происходит от латинского слова «calendae», что в переводе означает «первый день месяца». В нашей стране растение более известно под именем «ноготки»: семена календулы внешне напоминают птичьи коготки, что, очевидно, и послужило поводом для столь необычного названия.
Всего в природе насчитывается около 20 видов календулы, среди которых встречаются как однолетние растения, так и многолетники.
Некоторые виды, и в частности календула лекарственная (лат. Calendula officinalis), обладают целебными свойствами. Еще в трудах древнегреческого эскулапа Диоскорида встречается упоминание о чудесных оздоровительных характеристиках растения.
Календулу в качестве лечебного средства использовали многие выдающиеся лекари древности, среди которых персидский врачеватель Абу ибн Сина (более известный под именем Авиценна), древнеримский хирург Клавдий Гален, древнеармянский философ Амирдовлат Амасиаци и многие другие знаменитости.
Современные ученые обнаружили в цветках календулы большое количество антиоксидантов и других полезных элементов, благодаря которым она обладает бактерицидными свойствами и прекрасно противостоит возбудителям различных инфекций.
Календулу можно употреблять в пищу. В древние времена ее соцветия использовали в качестве начинки, добавляли в супы и каши, клали в мясные блюда. Истые гурманы считают высушенные ноготки превосходной пикантной специей, придающей кушаньям легкую терпкость и окрашивающей еду в приятный апельсиновый оттенок. Кстати сказать, календулу до сих пор применяют в качестве натурального красителя для придания сливочному маслу и сырам приятного оранжевого тона.
В декоративном цветоводстве культура выращивается, начиная с XVI века.
Помимо внешней привлекательности, растение обладает способностью отпугивать вредителей, и его часто специально высаживают рядом с овощными грядками, чтобы таким образом противостоять нематодам, клещам и трипсам.
Описание растения
Ареал распространения календулы довольно обширен и охватывает территорию Южной и Центральной Европы, Ближнего Востока и Азии.
Высота растения, в зависимости от вида, находится в пределах от 20 до 85 см.
Листья простые, очередные, овальной, ланцетовидной или продолговатой формы.
Стебли железистые, липкие, опушенные. Их вершины украшают яркие соцветия, достигающие от 3 до 10 см в поперечнике. Верхняя поверхность язычковых цветков блестящая, а нижняя – матовая.
Цветет календула, начиная с июня и по октябрь, а ее соцветия-корзинки смотрятся очень декоративно: несколько рядов ярких оранжевых или золотистых лепестков язычковых цветов обрамляют широкую серединку, состоящую из более темных трубчатых цветков.
Семена календулы сохраняют высокий уровень всхожести до 5 лет.
Растение светолюбивое, неприхотливое и обладает хорошей устойчивостью к воздействию неблагоприятных погодных факторов.
Ярко-оранжевые корзинки календулы великолепно смотрятся в цветниках и бордюрах. Особенно хорошо они контрастируют с садовыми растениями, цветы которых имеют синюю или розовую окраску.
Низкорослые сорта цветоводы используют при создании альпийских горок и мавританских газонов.
В культуре наибольшую популярность получили два вида растения:
· Календула полевая
· Календула лекарственная
Календула полевая (лат. Calendula arvensis)
Ареал распространения данного однолетнего растения – территория Южной и Центральной Европы, где его можно встретить на возделываемых полях, пустырях и в заброшенных угодьях.
Высота стеблей около 30 см. Они слегка ребристые и опушенные.
Листья имеют продолговатую форму и достигают до 10 см в длину.
Корзинки одиночные, верхушечные, от 3 до 5 см в диаметре. Окраска лепестков желтая или ярко-оранжевая.
Цветение начинается в июне и продолжается до сентября.
В культуре календула полевая с 1597 года.
Календула лекарственная или аптечная (лат. Calendula officinalis)
Данный вид календулы является наиболее распространенным и используется как в качестве декоративного, так и лекарственного растения.
Высота стеблей находится в пределах от 30 до 85 см. Они толстые, железистые, опушенные и ломкие.
Листья простые. На поверхности листовой пластинки располагаются редкие ворсинки.
Цветение начинается весной и продолжается до осени.
Соцветия в виде корзинок имеют яркую золотисто-оранжевую окраску и у культурных сортов могут достигать до 10 см в диаметре. Они обладают приятным ароматом.
Благодаря усилиям селекционеров, сегодня существует множество различных сортов календулы лекарственной, среди которых особую популярность приобрели махровые и полумахровые формы.
К наиболее распространенным группам культурных сортов относятся:
· «Pacific Beauty»
Высота растений данной группы достигает 70 см. Как правило, их выращивают в смешанных цветниках и используют для срезки.
Диаметр махровых соцветий – от 6 до 10 см.
· «Patio»
Высота растений группы около 30 см. Корзинки соцветий махровые, плотные, 3–4 см в поперечнике.
Язычковые цветки многорядные и имеют кремовую, золотистую или оранжевую окраску.
· «Kablouna»
В данную группу входят сорта анемоновидной формы. Высота растений находится в пределах от 65 до 85 см.
Соцветия крупные (7–10 см), полумахровой формы. Окраска лепестков золотисто-желтая.
Идеально подходят для срезки.
К наиболее популярным сортам данной группы относятся: «Kablouna Golden» (с темной окраской лепестков), «Kablouna Orange» (с темной серединкой), «Kanarienvogel» (с множеством некрупных по размеру соцветий), «Campfire» (с темно-оранжевой окраской корзинок), «Lemon Coronet» (низкорослый и засухоустойчивый сорт), «Meisterstück» (махровые и полумахровые соцветия достигают 6–8 см в диаметре), низкорослый сорт «Little Ball» (высота растения не превышает 20 см), «Meteor» (до 60 см высотой), «Nova» (немахровая форма с соцветиями около 8 см в поперечнике), «Orange Princess» (сорт с черепитчатыми соцветиями) и «Plamen» (сорт выведен чехословацкими селекционерами в 1941 году).
Лучшими декоративными сортами календулы лекарственной также считаются:
· «Зонненштайн» с полумахровыми соцветиями диаметром до 7,5 см и закрученными вниз язычковыми цветками
· «Ювель». Высота растения около 40–50 см. Соцветия полумахровые или махровые, от 5 до 8 см в поперечнике. Корзинки состоят из желтых трубчатых цветочков, окрашенных в оранжево-лососевый цвет
· «Радио». Стебли растения мощные, высотой 35–45 см. Существуют махровые и полумахровые формы, соцветия которых достигают в диаметре 6–7 см. Цветки трубчатые, ярко-оранжевого цвета
· «Сенсейшен». Высота растения около 45 см. Диаметр махровых или полумахровых соцветий достигает 7–8 см
· «Гейша». Соцветия ярко-оранжевые. Язычковые цветки корзинок имеют изогнутую форму (по типу хризантем)
· «Лимонная королева» – низкорослый сорт с соцветиями ярко-золотистой окраски. Растение активно используется для формирования невысоких бордюров
· «Оранжевая корона» – низкорослый сорт, корзинки которого окрашены в ярко-оранжевый оттенок
· «Золотой карниз». Соцветия махровые, ярко-оранжевые, с темной серединой
В качестве лечебных садоводы чаще всего культивируют такие сорта календулы как «Кальта», «Рыжик» или «Сахаровская оранжевая».
Полезные свойства календулы лекарственной
Лечебную ценность представляют соцветия календулы, находящиеся в начальной фазе распускания. Их собирают в сухую и теплую погоду, а затем высушивают в течение нескольких дней.
Цветы календулы содержат множество биологически активных веществ. В их состав входят фитонциды, флавоноиды, стероиды, алкалоиды, органические кислоты, эфирные масла и большое количество дубильных веществ.
Благодаря богатому набору полезных элементов, календулу лекарственную издавна применяют в качестве ранозаживляющего средства, а также используют для лечения кожных заболеваний, в частности, дерматита и псориаза.
Хорошо известны противовоспалительные, антисептические и спазмолитические свойства растения.
Соцветия календулы используют для лечения нервных расстройств, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и желчного пузыря.
Растение нашло применение и в косметологии. Сегодня на его основе производится множество средств по уходу за кожей, которые помогают избавляться от прыщей, угрей, фурункулов и других дерматологических проблем.
Отвары и настои цветов календулы омолаживают кожу, возвращая ей здоровый вид, и помогают избавляться от морщин.
Считается, что чем ярче и насыщеннее окраска соцветий, тем выше в них концентрация полезных веществ.
Выращивание и уход
Календула – культура в целом непритязательная. Растение отличается холодоустойчивостью, выдерживая кратковременное понижение температуры воздуха до -5°С.
Тем не менее, календула предпочитает хорошо освещенные солнцем участки (в тени растение образует небольшое количество соцветий, а его стебли сильно вытягиваются).
Размножение календулы осуществляется исключительно генеративным способом, то есть при помощи посева семян.
При посеве предпочтение следует отдавать рыхлым, плодородным, в меру увлажненным почвам с хорошим дренажем. Если грунт изначально скудный, то на каждый квадратный метр площади вносят 3–5 кг перегноя (компоста) и около 40 г фосфорно-калийных удобрений.
Для получения рассады (касается регионов с умеренным климатом) семена календулы высевают в конце марта, чтобы уже к середине мая, когда у сеянцев сформируется 5–6 настоящих листочков, пересадить их в открытый грунт.
В южных областях к посевной кампании приступают в апреле, как только почва на участке прогреется и окончательно просохнет.
Для весеннего посева почву лучше приготовить с осени.
Возможен также подзимний посев календулы, который обычно производится в октябре.
Семена высевают в продольные борозды на глубину 1–2 см. Дистанция между отдельными рядами составляет не менее 60 см.
После прополки расстояние между отдельными ростками декоративных сортов должно составлять около 25–30 см. Если календула выращивается в качестве лекарственной культуры, промежутки между отдельными экземплярами можно сократить до 7–10 см.
К цветению подросшие растения приступят примерно через 4 недели после появления первых всходов.
В процессе вегетации календуле необходимо обеспечить нечастый, но обильный полив, что особенно важно в период засухи.
Подкормку растений рекомендуется осуществлять ежемесячно. Обычно используются комплексные минеральные удобрения.
Чтобы продлить процесс цветения, нужно вовремя удалять засохшие корзинки. Если их не обрывать, цветение может закончиться уже в июле. Своевременное удаление соцветий будет препятствовать и нежелательному самосеву.
Опытные огородники сеют календулу непосредственно на огородных грядках, что помогает защитить овощные культуры от вредных насекомых.
Что касается заболеваний, то наиболее часто календула поражается такими опасными грибковыми инфекциями как мучнистая роса и черная пятнистость.
Мучнистая роса проявляется в виде белесого налета на листьях и стеблях. Со временем очаги заражения приобретают коричневый оттенок, в результате чего календула теряет привлекательный внешний вид и может погибнуть.
Черная пятнистость проявляется на листьях в виде темных пятен.
В случае обнаружения первых признаков грибкового заражения, растения необходимо обработать медьсодержащим раствором (фунгицидом). В перечень наиболее популярных препаратов входят такие как «Топаз», «Фундазол», «Топсин» и другие.
Из вредителей более всего календуле досаждает вездесущая тля. Для борьбы с ней, при небольшой численности насекомых, можно обойтись традиционными народными средствами. Хороший результат демонстрирует насыщенный раствор хозяйственного мыла, а также настои острого перца или чеснока.
При сильном заражении тлей нужно прибегнуть к помощи химических препаратов. Среди инсектицидов хорошую эффективность имеют «Фуфанон», «Актеллик», «Акарин» и другие.
В качестве профилактических мер не следует допускать чрезмерной загущенности всходов, а также нужно своевременно бороться с сорняками и не забывать о регулярных подкормках.
С наступлением осени участок, на котором росла календула, нужно очистить от растительных остатков и глубоко перекопать.
Поділитись в соцмережах:
