Опенок осенний или настоящий (лат. Armillaria mellea) относится к съедобным видам грибов семейства Физалакриевые и считается ценным трофеем у любителей «тихой охоты», как иногда называют грибников.
В то же время этот гриб является причиной крайне опасного для растений заболевания, которое называется белой периферической гнилью древесины (корней). Увы, эта болезнь не поддается лечению и ведет к неминуемой гибели деревьев и кустарников. Поэтому, если вы, вдруг обнаружили семейство опят на территории своего дачного участка, не спешите принимать поздравления, поскольку существует реальная угроза того, что уже в течение последующих пары-тройки лет ваш сад может лишиться большинства плодовых деревьев и ягодников.
Опенок осенний не специализируется на какой-то отдельной культуре, а способен заражать до 250 видов самых различных растений. Преимущественно он поражает хвойные и лиственные породы, а также садовые плодовые деревья и ягодные кустарники, включая виноград.
Известны случаи, когда этот гриб уничтожал даже огородные и декоративные растения, к примеру, картофель, садовую землянику, ирисы, садовые пионы и так далее. Кроме того, он способен наносить серьезный вред деревянным постройкам, разрушая древесину, в результате чего строения быстро приходят в негодность.
Что касается садовых культур, то в зоне риска находятся в первую очередь деревья и кустарники, имеющие повреждения растительных тканей. Причиной могут стать сильные морозы, птицы, грызуны или насекомые-вредители, к примеру, филлоксера, клещи, нематоды и так далее.
Изначально грибные гифы прорастают в живую древесину, постепенно разрушая ее, а затем продолжают развиваться на мертвой. В результате заражения покровной ткани процесс гниения распространяется далее, захватывая новые, ранее не поврежденные участки.
В природе существует два близкородственных вида этих съедобных грибов:
· Опёнок осенний медовый (лат. Armillaria mellea)
· Опёнок осенний северный (лат. Armillaria borealis)
Они имеют несколько отличный ареал обитания и практически не пересекаются друг с другом. Помимо внешнего сходства эти грибы обладают схожей способностью формировать массовые скопления плодовых тел на пнях и сгнивших деревьях. Как правило, это происходит с наступлением поздней осени, в результате чего опёнки и получили свое название.
Плодовое тело имеет упругую тонко-мясистую буроватую шляпку, которая может достигать 10 см в диаметре, и сверху покрыта мелкими коричневыми чешуйками. Ножка у гриба плотная, упругая, светло-коричневого цвета, длиной до 15 см. В верхней части она имеет белое бархатистое кольцо, а ближе к основанию становится шире в диаметре. Тыльная сторона грибной шапки имеет пластинчатое строение.
Впервые настоящий опенок, как представитель базидиальных грибов (вид, производящий споры в булавовидных структурах, именуемых базидиями), был описан еще в 1777 году.
Принято считать, что опёнок осенний является потенциальной угрозой для всех без исключения лесных и садовых деревьев. Более того, существуют огромная масса примеров, когда в результате заражения белой периферической гнилью гибли целые лесные массивы. Но не все так просто, поскольку при наличии здоровой и хорошо функционирующей экосистемы этого, как правило, не происходит. Здоровые молодые растения обладают крепким иммунитетом и чаще всего хорошо противостоят заражению, тем более, что в «зоне внимания» грибных гифов находятся в первую очередь старые, ослабленные и больные деревья, а также мертвая древесина.
На самом деле, опёнок осенний выполняет важную и полезную функцию, обеспечивая лесу своевременное обновление. Разрушая мертвую древесину, он тем самым освобождает место для развития молодых деревьев и кустарников, способствуя, таким образом, сохранению необходимого баланса в существующей экосистеме.
И напротив, техногенное воздействие человека на окружающую среду, которое включает физические, химические, радиационные, биологические и другие факторы, способствует тому, что опенок осенний начинает развиваться крайне активно и стремительно, а потому способен уничтожить лес в течение нескольких лет. А первым признаком, при обнаружении которого нужно бить тревогу и предпринимать срочные меры по спасению растений, является наличие грибных плодовых тел на молодых деревьях и кустарниках.
Симптомы заражения
Из садовых плодовых деревьев, гриб способен поражать яблоню, грушу, сливу, вишню, абрикос, а также такие кустарники как крыжовник, виноград и многие другие культуры. В зоне риска, в первую очередь, находятся садово-огородные участки, размещенные в непосредственной близости от лесного массива или граничащие с таковым.
Заболевание обнаруживает себя наличием на растениях грибницы, которая обычно появляется в районе комля или у корневой шейки. Иногда на очагах поражения можно обнаружить слизь.
Грибница имеет вид белых вееровидных пленок, которые на старых деревьях могут достигать двухметровой высоты.
При локальном поражении штамба жизненная сила деревьев и кустарников ослабляется, а как только грибница полностью охватывает ствол, они погибают. Если вскрыть корень растения, на котором поселился гриб, он будет частично покрыт характерной белой плёнкой.
Зараженные опенком осенним молодые саженцы усыхают в течение первых 2–3 лет. Взрослые деревья могут сопротивляться заболеванию в течение 10 и даже более лет.
Как только растение гибнет, грибница преобразуется и превращается в ризоморфы, имеющие вид длинных шнуровидных сплетений грибных нитей. Они продолжают развиваться уже на мертвой древесине, постепенно распространяясь во все стороны. С наступлением осени на корнях и у основания штамбов мертвых деревьев или на пнях формируются известные всем съедобные грибные плодовые тела.
После того, как древесина полностью разрушается, грибница по-прежнему продолжает функционировать. Она имеет вид толстых и прочных темных нитей, которые внешне напоминают корневую систему высших растений. В таком виде гриб ищет новую жертву и выпускает невидимые для человеческого глаза гифы. Одна крупная грибница может занимать огромную по размеру территорию, а потому способна внедряться сразу в несколько растений.
Кроме того, опенок осенний обладает способностью размножаться и распространяться вегетативно, при помощи спор, что является основным способом поиска и заселения мертвой древесины.
Способы борьбы
При обнаружении опенка осеннего на садовых растениях, зараженное дерево лучше всего выкорчевать и сжечь, а почву вокруг него необходимо обработать фунгицидом или выжечь огнем, чтобы уничтожить грибные гифы.
Продлить жизнь растениям, в принципе, можно, но для этого придется раскопать корневую систему, и удалить все зараженные корни (они покрыты белой пленкой). Здоровую часть корневой системы необходимо обработать антисептиком.
Чтобы защитить деревянные дачные постройки, их также желательно обработать антисептиком.
Поділитись в соцмережах:
