Какой владелец приусадебного участка не задумывался о том, как использовать каждый его уголок? И желательно, чтобы была от этого не только польза в виде фруктов или овощей, но одновременно и эстетическое наслаждение. Один из способов решения этой задачи – использование пристенной культуры плодовых растений.
Любой дачник или огородник знает, что в разных частях даже небольшого участка устанавливается свой особый микроклимат, порой весьма заметно отличающийся от средних значений для данной местности. Особенно заметно это около стен находящихся на участке зданий. Например, разница в температуре между зонами участка, находящимися около южных и северных стен, может достигать в дневное время нескольких градусов. Если стена каменная или кирпичная, эта разница сохраняется и ночью благодаря тому, что нагретый за день материал отдает тепло в окружающую среду. Можно заметить различия между теми или иными участками земли и во влажности, освещенности, циркуляции воздуха и т.д.
Все это, с одной стороны, затрудняет работу по выбору оптимального набора культур для данного участка, а с другой – предоставляет прекрасные возможности для творчества. Ведь, умело используя сложившиеся условия, можно значительно расширить ассортимент культур, характерных для данного региона. Кроме того, можно использовать нетрадиционные способы выращивания растений или оригинальные приемы озеленения. И одним из таких приемов является выращивание плодовых растений в пристенной культуре.
Пристенная культура – явление совсем не новое. Каждому приходилось видеть дома, увитые декоративными лианами: это и клематис, и девичий виноград, и кампсис, и хмель… В последние годы все популярней становятся плетистые розы. Впечатляют стены, увитые плющом, – конечно, там, где этому замечательному растению подходит климат. Никого не удивишь и длиннющими плетями культурного винограда, разросшегося по стенам не только усадебных домов, но и городских многоэтажек. А вот пристенная культура фруктовых деревьев не так распространена, хотя тоже давно известна. Возможно, садоводы опасаются трудностей, связанных с особенностями формирования деревьев при таком методе выращивания? На самом деле, и тут нет ничего нового: формирование кроны производится точно так же, как и при выращивании деревьев на шпалере. А вот преимуществ у пристенной культуры много, и они стоят того, чтобы приложить немного усилий.
Итак, первое и самое очевидное достоинство такой культуры – возможность декорировать стены домов, гаражей, сараев, заборы, беседки и т.п. не просто красивыми растениями, а плодовыми деревьями, которые дадут хороший урожай. Второе преимущество – возможность сэкономить площадь. Обычная рекомендация – сажать деревья, отступив несколько метров от ближайшей стены, чтобы корни разрастающегося растения не повредили фундамент, а ветви – крышу. Это, конечно, правильно, – если говорить о крупномерах. В пристенной же культуре используют деревья, выращенные на карликовых и полукарликовых подвоях. Поэтому, если соблюдать ряд несложных требований, их можно высаживать непосредственно около стен, используя таким образом площадь, обычно не занятую плодовыми культурами. Еще одно достоинство – растения около стен затеняют их и создают защиту для внутренних помещений от перегрева солнцем. В какой-то мере они также поглощают уличные шумы. Немаловажно и то, что уход за таким растениями и сбор с них плодов упрощается благодаря плоской форме кроны и сравнительно небольшим размерам деревьев. Также среди преимуществ – возможность получить урожай более крупных и вкусных плодов благодаря особому микроклимату, складывающемуся около стен. Кроме того, если в такой культуре выращивают яблони, они обычно плодоносят каждый год.
Чтобы успешно вырастить плодовые деревья около стен, необходимо знать ряд правил такой культуры. Чаще всего для таких насаждений используют яблони, но хорошо удаются в этой культуре также груши, абрикосы, сливы, боярышник. В зависимости от климатических условий, можно высаживать растения, привитые на сеянцах диких яблонь и груш либо на карликовых и полукарликовых подвоях. Лучше всего, если стена, около которой планируется создавать насаждения, будет ориентирована на юг, юго-восток или юго-запад. Менее благоприятна, но вполне допустима ориентация на запад или восток. Непригодны для выращивания плодовых деревьев северные стены. Но и их можно задекорировать, выбрав для этого теневыносливые лианы, например, плющ.
Перед посадкой проводят подготовительные работы. В первую очередь строят каркас, к которому потом будут крепиться ветки растений. Рекомендуется оставить между ним и стеной расстояние 80 – 100 см, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и облегчить уход за насаждениями. Однако, часто решетку каркаса крепят непосредственно на стену или на минимальном расстоянии от нее. Стандартный каркас делают из легко доступного материала – деревянных либо металлических стоек, деревянных планок, проволоки – оцинкованной или покрытой изоляцией. Можно использовать полностью деревянный каркас, который сам по себе может быть элементом декоративного оформления стены. Для того, чтобы он дольше служил, его желательно покрасить, выбирая при этом какой-либо нейтральный цвет – белый, зеленый, коричневый. Расстояние между планками, рядами проволоки и т.п. – 30 см.
Следует помнить, что для деревьев вредно образование ледовой корки и избыточное увлажнение почвы. А опасность этого у пристенной культуры больше из-за того, что на растения может стекать вода с крыши. Поэтому еще до посадки растений надо позаботиться об устройстве водосточных труб, которые отведут воду в сторону от насаждений.
Важно правильно сделать посадочные ямы для растений. Их размеры – 1 х 1 х 1 м. Вместо ям можно использовать траншеи шириной не менее 80 см. Поскольку деревья будут расти непосредственно около фундамента здания, желательно сделать или усилить его гидроизоляцию с этой стороны, а также обеспечить посадочные ямы дренажом, насыпав на дно слой гравия или щебня. Засыпают ямы плодородной землей, обычного для садовых культур состава. В зависимости от того, какая почва на участке, в нее добавляют глину или песок, а также минеральные и органические удобрения.
Высаженные около стен растения формируют на штамбе высотой 50 – 60 см, что дополнительно сохранит фундамент здания от повреждений. Если на штамбе появляются побеги ниже этой высоты, их обязательно удаляют. Далее деревца формируют в виде пальметт правильной или свободной (веерной) формы, используя обычные для этого методы и приемы. Если выбор сделан в пользу свободной пальметты, следует помнить, что деревья этой формы менее декоративны, но более долговечны. При их формировании ветви размещают в одной плоскости, располагая их вдоль стены так, чтобы они покрывали все свободное пространство и эффектно обрамляли окна и двери. При этом слабые побеги удаляют, а слишком густые прореживают. При обрезке оставляют только самые сильные плодовые ветки, распределяя их так, чтобы у каждой было достаточно пространства для развития.
Если принято решение формировать правильную (симметричную) пальметту, вертикальные и горизонтальные ветки располагают на расстоянии 30 см друг от друга, что обеспечит плодовым веточкам достаточное освещение и пространство. Наиболее подходящие разновидности пальметты для пристенной культуры – простая пальметта с горизонтальными ветвями, пальметта Верье, вертикальный кордон. Также можно использовать U-образные формы, горизонтальные трехъярусные и четырехъярусные кордоны.
Формируя деревья, надо придерживаться следующих принципов.
1. Формирование производить постепенно, создавая верхний ярус только после того, как окрепнет нижний.
2. При формировании симметричных пальметт соблюдать одинаковое расстояние между сучьями и ветвями.
3. Побеги-проводники своевременно привязывать к соответствующим планкам каркаса, образуя выбранную форму пальметты. Чтобы нижние побеги не отставали в росте, их концы привязывают не горизонтально, а наискось, направляя диагонально вверх.
4. Если у пальметты недостаточно побегов для формирования какого-либо плеча, необходимо создать его с помощью прививки или окулировки.
5. Если есть необходимость ускорить плодоношение или исправить оголившееся место, делают прививку плодовых побегов.
6. Для своевременного образования боковых плодовых веточек в течение вегетационного периода проводят несколько зеленых прищипываний.
В остальном уход за пристенной культурой практически не отличается от ухода за обычным плодовым садом. И если при его выращивании проявить немного изобретательности и терпения, можно получить удивительно эффектные насаждения, скажем, комбинируя различные виды деревьев или разные формы кроны. Например, симметричную пальметту можно чередовать с вертикальным кордоном. Особенно красиво будут смотреться плоды разной формы и окраски, если создать пристенное насаждение из растений разных видов или сортов. Одним словом, для садовода, увлеченного своим делом, всегда надеется простор, чтобы применить знания, умения и неординарный взгляд на привычные вещи. А наградой за это будет удовольствие от результатов своего труда и, конечно же, красивый ухоженный участок, радующий вкусными плодами.
Варвара Былинец
Поділитись в соцмережах:
