Мясо – яичная порода уток «Голубой Фаворит»

Просмотры: 2184
19.09.2017

Утка издревле ценилась достаточно высоко и считалась птицей, которая символизирует достаток и изобилие в доме, поскольку помимо вкусного и питательного мяса она давала перо - пуховое сырье, из которого впоследствии изготавливали перины, подушки, одеяла и одежду.


В мире существуют общепризнанная классификация линейной направленности различных типов утиных пород, которые подразделяются на мясные, яичные, мясо - яичные и декоративные типы птиц.



Голубой Фаворит. Рацион питания уток.jpg



Утка породы «Голубой Фаворит» была выведена в селекционно-генетическом центре «Благоварский», который находится в республике Башкортостан. В 1998 году полученный учеными кросс (от английского cross: «скрещивание») был зарегистрирован, стандартизирован и внесен в каталоги.


Прародительницей новоявленной линейки послужила знаменитая «Пекинская» порода, которая неприхотлива в содержании и уходе, имеет высокую яйценоскость и отличную скороспелость. Основу генетического материала для нового вида также составили «Башкирская» и «Черная белогрудая» породы птиц.


В результате кропотливой работы генетикам «Благоварского» центра удалось создать довольно крупную породу уток, которые обладали лучшими характеристиками «Пекинки», но при этом были наделены приятным серо-голубоватым окрасом перьев. Полученные птицы отличались высокой скороспелостью, хорошими откормочными характеристиками (уже к двум месяцам со дня рождения утка при качественном откорме набирала массу до трех с лишним килограмм), выносливостью и живучестью молодняка, и сочным нежным мясом превосходного качества.



Выращивание уток Голубой Фаворит.jpg



Утки также оказались устойчивыми к сложным погодным и климатическим условиям, поскольку хорошо переносят и жару и холод, и абсолютно не разборчивы в еде.


Из минусов кросса можно отметить тот факт, что в результате погони за высокими показателями продуктивности, ген материнства у этих птиц оказался подавленным, в результате чего утки «Голубого Фаворита» полностью утратили способность к насиживанию яиц. А поскольку эту породу практически невозможно вывести естественным путем, с применением наседки, для этих целей либо используют инкубатор, либо подкладывают годящиеся яйца другим, более «путевым» наседкам, даже гусыням или индюшкам.


На сегодняшний день утки породы «Голубой Фаворит» разводятся исключительно на птицефабриках массового промышленного производства или на специализированных фермерских хозяйствах.



Голубой Фаворит кросс уток.jpg


 

Описание породы

 

Утка «Голубой Фаворит» сложена довольно гармонично и имеет плотное чуть вытянутое тело. Голова у нее крупная с плоским и длинным клювом, шея средней длины. Грудь широкая, мускулистая. Ноги недлинные. Киль практически не выпирает. Крылья средней длины, мощные и плотно прилегают к туловищу.


Серый цвет пера имеет шикарный дымчатый оттенок. Оперение у птиц не только красивое, но и плотное, густое.


Характер у уток породы «Голубой Фаворит» спокойный, дружелюбный.



Голубой Фаворит. Уход и содержание за породой.jpg



Молодняк легко акклиматизируется, имеет сильный иммунитет к заболеваниям и хорошо переносит смену обстановки.

 

Характеристика породы

 

Живая масса селезня

До пяти с половиной килограмм

Живая масса утки

До четырех килограмм

Яйценоскость

До ста пятидесяти яиц

Масса яиц

До девяноста грамм

Половое созревание

Пять месяцев

Выживаемость молодняка

98 процентов

 



Птица Голубой Фаворит.png



Несмотря на свои более внушительные размеры, жира у уток совсем немного, в отличие от представителей той же «Пекинской» породы, благодаря чему его вкусовые качества выше всяких похвал.

 

Содержание и уход за породой

 

Порода уток «Голубой Фаворит» довольно выносливая, жизнестойкая и неприхотливая, поэтому с ее выращиванием у разводчиков нет никаких проблем.


Для содержания птиц подходит любой желательно утепленный сарайчик или курятник (при длительном пребывании на холоде мясо утки может становиться более жестковатым). Желательно, чтобы птичник был чистым и светлым.


Если планируется выращивание молодняка, то заводчику необходимо помнить, что место проживания цыплят следует предварительно хорошенько продезинфицировать. Желательно произвести и тщательную влажную уборку и заранее позаботится о дополнительном освещении и тепле, поскольку в течение первой недели их следует обогревать дополнительно.



Утята Голубого Фаворита.jpg



Температура воздуха в месте содержания молодняка должна составлять около тридцати градусов. Если цыплятам жарко, они будут открывать клювы и тяжело дышать, постоянно употребляя воду. Наоборот, более пассивное поведение утят, при котором они притискиваются друг к другу, сжимаются в комочек, пищат и почти не двигаются, означает, что в помещении недостаточно тепло.


Первые семь дней жизни новорожденным утятам необходимо устроить в помещении круглосуточное освещение. Начиная с восьмого дня количество светлого времени можно ограничить до шестнадцати часов в сутки.

 

Рацион питания

 

Наблюдения, проделанные заводчиками, доказывают, что утка породы «Голубой Фаворит» в период взращивания съедает сравнительно небольшое количество корма (около пяти килограмм).



Утки Голубого Фаворита хорошо переносят холод.jpg



Для более эффективного процесса вскармливания, желательно, чтобы рядом с местом содержания этих водоплавающих птиц находился водоем, чтобы утки могли питаться водной, и свежей зеленой растительностью. В этом случае само собой отпадает необходимость производить дополнительную подкормку птиц прикормками с минеральными веществами и микроэлементами, так как пищу для себя стая отыщет сама.


Доказано, что при употреблении птицами большого количества различных водорослей (в основном водных растений семейства «рясковых») они быстрее набирают мышечную массу.


При отсутствии водоема необходимо добавлять в корм птицам мел, известь и измельченную речную или морскую ракушку. Эти минералы укрепят кости, улучшат рост и обмен веществ уток.



Утка породы Голубой фаворит.jpg



Кормить уток желательно заводским сухим комбинированных кормом, в котором уже находятся все необходимые вещества, витамины и минералы для нормального роста и развития птиц. Если возможность кормить уток комбикормом отсутствует, в рацион следует ввести большое количество зерновых культур (пшеницу, овес, ячмень и размельченную кукурузу), овощи и корнеплоды с огорода (картофель, морковь) и свежую зелень (листья крапивы, клевер, люцерну).


Не следует забывать о такой жизненно важной составляющей, как свежая питьевая вода.


Только что рожденным цыплятам первое время следует скармливать нарезанное мелко яйцо (сваренное вкрутую) и творожок.



Утенок Голубого Фаворита.jpg



Подросшему молодняку в кормушки добавляют влажные мешанки из смеси зерновых культур, овощей, корнеплодов и свежей зелени.

   

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений