Лаборатория знаний

Слизни. Моллюски-вредители

Основным отличительным признаком между улитками и слизнями является отсутствие у последних раковины. Виды, у которых раковина сохранилась в рудиментарном виде,…

Чумиза, одна из перспективных злаковых культур

Чумиза или черный рис, головчатое просо, (лат. Setária itálica subsp. italica, семейство Злаки) – одно из древнейших хлебных растений, издавна возделываемых…

Производство органических продуктов питания в Украине

По мнению экспертов, рынок органических продуктов в Украине находится пока на стадии развития, ведь сертифицированные сельскохозяйственные угодья занимают на сегодняшний…

Органическое земледелие в Украине

У органического земледелия много различных названий. Его еще называют природным, экологическим, биологическим или точным земледелием, но суть от этого не…

Интересности: Черная икра – кладезь витаминов и полезных минералов

Еще с древних времен черная икра была на ряду с самыми питательными лакомствами. Это икра осетровых рыб. Ей присущи как…

Сенаж. Технология приготовления высокопитательных кормов

На самом деле сенаж представляет собой промежуточное звено между сеном и силосом и является эффективной кормовой базой для крупного рогатого…

Пять крупнейших аграрных холдингов Украины

Почти 70% всей территории Украины представляют собой земли сельскохозяйственного назначения. Земельные ресурсы нашей страны являются серьезным потенциалом, и украинский чернозем…

Технология полосной обработки почвы «Strip-Till»

В настоящее время в среде современных земледельцев все большую популярность приобретает метод обработки земли, который в Украине и мире принято…

Производство твердых и полутвердых сыров в домашних условиях

«Пекорино», «Пармезан», «Гауда», «Комте», «Манчего», «Чеддер», «Проволоне» – эти благозвучные слова не только ласкают слух, но и «включают» вкусовые рецепторы…