Украинская Плодоовощная Ассоциация (УПОА) опубликовала данные о структуре экспорта мягких ягод из Украины.
По данным УПОА, 44% процента всего экспорта по объему, и 47% по стоимости приходится на чернику лесную, свежую и замороженную.
Но специалисты УПОА ожидают, что объем экспорта этой ягоды будет снижаться, как и ее доля в экспорте. Основная причина заключается в том, что количество людей, которые занимаются сбором лесной ягоды снижается, ведь много людей благодаря безвизу уехало на сезонные заработки в ЕС.
Примерно 6% экспорта ягоды в стоимостном и количественном измерениях приходится на дикорастущую лесную ежевику. Итак, дикорастущие ягоды дают 50% всего экспорта количественно и более 50% в выручке.
Но еще три года назад ситуация была иной. Тогда на дикорастущие ягоды приходилось около 90% всего экспорта. Итак, можно сделать вывод, что производство и экспорт культурных сортов ягоды развивался в Украине в последние годы довольно быстро.
Уже сейчас малина занимает в экспорте 29%, а три года назад ее доля составляла лишь 5-7%.
Растет и объем земляники садовой – ее доля в экспорте уже достигла 12% против 5% три года назад.
Если же отбросить дикорастущие ягоды, то на малину уже в 2017 году приходилось 59% экспорта, на землянику садовую – 24%, а на голубику (чернику садовую) – 15%.
Специалисты УПОА также отмечают, что доля свежей ягоды в экспорте всех ягод, включая дикорастущие, растет довольно заметно, и в 2017 году составила уже почти 17%, против 3% три года назад. А вот в культурных сортах ягод противоположная тенденция – растет доля заморозки, собственно благодаря тому, что очень стремительно растет экспорт малины, которую, в основном, экспортируют в замороженном виде.
Поділитись в соцмережах:
