Академическая наука США признала продукты с ГМО безопасными для здоровья

Просмотры: 303
18.05.2016

Споры о том, влияют ли отрицательно на здоровье продукты, изготовленные из генетически модифицированных организмов (ГМО), ведутся с тех пор, как они около двух десятилетий назад из лабораторий ученых перекочевали в сельхозугодья, а оттуда – на столы потребителей. Точку в этих спорах попытались поставить американские ученые.

На днях опубликован отчет, подготовленный исследователями Национальных академий наук, техники и медицины США, авторы которого делают сенсационный вывод о безопасности генетически модифицированных продуктов. Отчет базируется на ряде предыдущих исследований, проведенных учеными нескольких академий с 1987 по 2010 годы. В общей сложности был проведен анализ более 900 научных источников, рассмотрены около 700 публикаций с комментариями общественных деятелей, проинтервьюированы 80 экспертов в области сельского хозяйства, медицины, биологии и т.д. Изучались, в первую очередь, данные, полученные в США и Канаде. Потом их сравнили с результатами подобных исследований, проведенных в Западной Европе. Рецензентами отчета выступили 26 независимых экспертов.  

Авторы отчета – члены комитета, созданного специально для проведения этого исследования – напоминают, что полученные с помощью технологий генной инженерии зерновые культуры впервые начали использовать в коммерческих целях в 1990-е годы. После двух десятилетий такого использования ясно вырисовываются два мнения по поводу генетически модифицированных организмов и их дальнейшей судьбы.

Одна часть общества критически настроена по отношению к их использованию и в целом к технологии, позволяющей вмешиваться в геном живых организмов. Аргументы приверженцев такой точки зрения – возможность негативных последствий для здоровья человека, окружающей среды, а также этические соображения. Их оппоненты, напротив, уверены в том, что только с помощью генетически модифицированных организмов можно удовлетворить все возрастающий спрос на продукты питания, связанный с ростом населения планеты, а также осуществить разработки, которые улучшат здоровье людей и состояние окружающей среды. Они обеспокоены тем, что эта технология не может реализовать свой потенциал из-за строгих правил, действующих в ее отношении во многих странах, и сокращения государственного финансирования разработки продуктов генной инженерии.

В документе говорится, что сейчас в США выращивают генетически модифицированные растения двух разновидностей: успешно противостоящие насекомым-вредителям и устойчивые к воздействию гербицидов. Более 90% сои, кукурузы и хлопка в стране – ГМО. Ретроспективный анализ сотен источников показал отсутствие влияния употребления таких растений на здоровье человека и животных. В частности, не выявлено увеличения количества онкологических заболеваний у потребителей таких продуктов. А растения, устойчивые к повреждению насекомыми, даже оказались более чистыми в экологическом отношении, чем выращенные по традиционным технологиям, так как их не обрабатывают инсектицидами. В качестве подтверждения пользы ГМ-культур приводятся данные по их экономической эффективности: такие растения обычно более урожайные и приносят больше дохода.

Ученые отмечают также, что гены модифицированных культур способны распространяться в популяции растений, произрастающих рядом с ними. Однако авторы отчета констатируют, что уменьшения биологического разнообразия или каких-то других негативных последствий этого явления не зафиксировано.

Таким образом, в документе содержится вывод, что доказательства вреда употребления ГМО для здоровья человека и животных отсутствуют. В то же время, исследование показывает, что еще существует неопределенность в отношении оценки экономической и агрономической безопасности, влияния на здоровье и других воздействий генетически модифицированных культур и продуктов из них. Комитет, подготовивший отчет, дает рекомендации по заполнению пробелов в оценках безопасности, конкретизации нормативов по использованию ГМО, а также советует продолжать внедрение инноваций и сделать технологии генной инженерии более доступными. 

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений