С апреля 2016 года Минагрополитики совместно с международным проектом «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» начинает проведение в регионах семинаров для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности на тему: «Новое пищевое законодательство. Задания, ответственность и новые возможности для операторов рынка. Практические аспекты внедрения процедур, основанных на принципах НАССР».
Проведение таких семинаров будет способствовать повышению уровня осведомленности специалистов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в сфере безопасности пищевых продуктов, развитию отрасли в целом.
Реформирование системы государственного регулирования в сфере безопасности пищевых продуктов предусматривает повышение ответственности операторов продовольственного рынка за соблюдение требований к качеству и безопасности пищевых продуктов. В частности, Законом Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» установлена обязательность разработки и введения в действие постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках (НАССР).
Поскольку в данное время только около 20% предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности применяют отмеченную систему, к Плану работы Минагрополитики на 2016 год включено проведение в регионах 24 семинаров относительно практических аспектов внедрения системы НАССР.
Поділитись в соцмережах:
