Садовод из Уэльса (Великобритания) Майк Смит вывел сорт самого острого в мире перца. Перец «Дыхание дракона» имеет 2,48 млн. единиц по шкале Сковилла, в то время как предыдущий рекордсмен достигал лишь 2,2 млн. единиц.
Ученые из Университета Ноттингем Трент (Великобритания) утверждают, что перец настолько острый, что питаться им не просто опасно, а невозможно. Сам Майк Смит говорит, что когда попробовал кусочек перца, ему казалось, что кончик языка просто сгорит.
Специалисты предупреждают, что человек, который решится попробовать съесть перец этого сорта, даже если сможет прожевать и проглотить его, рискует умереть от анафилактического шока.
Тем не менее, «Дыхание дракона» можно использовать в качестве альтернативного обезболивающего для тех, кто страдает от аллергии на обычные виды анестезии.
Сорт «Дыхание дракона» занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый острый сорт перца в мире.
Поділитись в соцмережах:
