С начала полномасштабного вторжения рф, промышленное поголовье свиней в Украине уменьшилось на 10%. Об этом сообщили в Ассоциации «Свиноводы Украины».
Потери отрасли свиноводства подсчитали специалисты аналитического отдела Ассоциации. По состоянию на конец июня, сокращение поголовья составляет около 10%. Много животных погибло в разрушенных при обстрелах и бомбардировках помещениях ферм. Кроме того, часть свиноферм оказалась на временно оккупированных территориях. Следовательно, их владельцы не могут реализовывать свиней на украинском рынке. Поэтому поголовье таких предприятий также было отнесено к потерям отрасли.
По словам президента Ассоциации «Свиноводы Украины» Оксаны Юрченко, сокращению поголовья способствовала и остановка мясоперерабатывающих предприятий в первые недели войны. Перерабатывающие предприятия не закупали живых свиней, а фермеры в условиях неопределенности и ограниченных ресурсов не рисковали содержать животных и стали избавляться от них. Свиноводы, которые имели возможность забивать животных в собственном хозяйстве, раздавали мясо населению. Также они прекратили осеменение свиноматок и ликвидировали часть молодняка.
Ситуация стала улучшаться только на второй месяц после начала боевых действий.
– Однако в течение месяца ситуация стабилизировалась, – говорит Оксана Юрченко. – Операторы рынка, прежде всего центрального и западного регионов, вернулись к довоенному ритму работы. А некоторые производители даже начали озвучивать намерения развития. В нынешней ситуации потенциальные риски сокращения поголовья сводим только к тем регионам, где ведутся активные боевые действия: Донецкой, Луганской, Харьковской, Запорожской и Херсонской областям. Если предположить, что все промышленное поголовье этих областей станет недоступным для внутреннего рынка, то его доля составит около 20% от общего промышленного поголовья свиней в стране. Будем надеяться, что этот пессимистический сценарий останется лишь предположением рисков и никогда не сбудется!
Поскольку спрос на мясо со стороны населения страны сохраняется, а предложение живых свиней на внутреннем рынке уменьшилось, растет и цена на них. Также произошел значительный рост импорта свинины. За январь-май в Украину было импортировано 22 тыс. т мяса свиней, что вдвое больше, чем за первые пять месяцев 2021 года. А июнь побил все рекорды: за месяц из-за границы было завезено 9,03 тыс. т охлажденного и мороженого мяса свиней, что в четыре раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такой объем импорта данной продукции не наблюдался с 2014 года.
Поділитись в соцмережах:
