Чернигов становится центром переработки картофеля. В регионе уже работают два крахмальные заводы, а в сентябре 2018 заработает третий. Новый завод строится при технической поддержке датской компании SiccaDania и станет одним из самых современных производств в Европе. Об этом сообщает портал agronews.ua.
“Наше предприятие имеет более чем двадцатипятилетний опыт производства картофельного крахмала. За эти годы мы постоянно улучшали качество сформировали цивилизованный рынок картофельного крахмала в Украине, а закупочную цену подняли для производителей картофеля на уровень, выше общеевропейских цен. Летом 2018 мы запускаем новое производство, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов, а также с целью реализации проекта глубокой переработки картофеля. Мы уверены – будущее украинской картофелеводства по глубокой переработкой ка топят.
Так, только запуск нового крахмального завода увеличит общую выручку производителей картофеля Украины более чем в 10 раз, а дальнейшие планы по выпуску картофельного протеина и пищевых волокон позволят углубить переработку картофеля и получать продукцию с еще большей выгодой, как для производителей картофеля – участников проекта так и для предприятия “, – отмечает директор ПСП« ВИМАЛ »Самоненко С.
На новом заводе, для рафинации крахмала, предусмотрены раздельные линии гидроциклонов – для крупных и мелких зерен, что позволит не только получить крахмал высокого качества, но и даст возможность фракционуваты крахмал и предлагать продукцию с большой или мелкой фракцией, тем потребителям, которые нуждаются в этом, а также в будущем производить модифицированный крахмал на основе зерен мелкой фракции.
Также на новом заводе планируется выпускать фармацевтический крахмал и специальный крахмал для дрожжевых производств.
“После запуска крахмального производства в 2018 году, мы планируем в 2020 году запуск завода, который будет получать протеин из картофельного сока, производить сухие картофельные волокна и жидкое органическое удобрение. Картофельный технический протеин является высоко ликвидным кормовым белком, а пищевой протеин – отличным сырьем для пищевой промышленности. Картофельные пищевые волокна – здоровый продукт, спрос на который постоянно растет. Жидкое органическое удобрение – концентрированный картофельный сок, который содержит все необходимые питательные элементы в биодоступной виде »- п дсумовуе основатель ПСП «ВИМАЛ» Лазарь В.
На фото: один из крахмальных заводов «ВИМАЛ» (фото пресс-службы компании «ВИМАЛ»):
Поділитись в соцмережах:
