Водолазы нашли сыр, которому больше 300 лет

Просмотры: 264
02.08.2016

Шведские ученые нашли на месте давней корабельной аварии продукт, который может оказаться 340-летним сыром. Водолазы, которые обыскивали королевский корабль «Кронан» в водах Балтийского моря вблизи острова Эйланд, нашли вонючий материал внутри черной оловянной банки. Корабль утонул еще в 1676 году.

«Достаточно хорошим является предположение, что это какой-то молочный продукт, и мы думаем, что это сыр. Он выглядит как зернистый сыр «Рокфор». Он был в грязи, поэтому довольно хорошо сохранился, но в то же время пролежал на дне моря 340 лет. Мы, конечно же, не говорим об обнаружении гробницы Тутанхамона», – говорит исследователь из Калифорнийского музея Ларс Эйрнансон.

Липкая находка сильно пахнет сыром и дрожжами. «Я считаю, что пахнет весьма приятно, потому что я люблю экзотические блюда. Но я хотел бы попробовать», – отметил исследователь.

Он и его команда представили подозрительный сыр вместе с некоторыми из других предметов, спасенных во время двухнедельного подводного плавания. Среди находок – 14 золотых монет и кольцо с бриллиантом.

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений