Эксперты Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) подготовили предварительный прогноз цен на яблоки и другие фрукты в 2018 году.
Анализ информации о погоде, и отчеты садоводов о ситуации в садах позволяет надеяться на рекордный урожай яблока, а также многих других видов фруктов и ягод в 2018 году в Украине. В то же время, подтвердить этот прогноз можно будет только после завершения цветения садов, примерно в середине мая.
Ниже приводим основные факторы, которые могут повлиять на урожай и цены фруктов в новом сезоне.
☑ Аномально холодный и снежный март текущего года с высокой вероятностью отложит цветение садов, что позволит снизить вероятность потерь от весенних заморозков. Ведь в последние годы чаще всего производители страдали именно из-за преждевременное цветение фруктовых деревьях, спровоцированное ранней весной.
☑ Благодаря относительно стабильным климатическим условиям зимы, без аномальных морозов и с высоким количеством осадков, садоводам удалось практически полностью предотвратить повреждения и ослабления деревьев.
☑ Благодаря тому, что в прошлом году заморозки в мае резко снизили урожайность многих фруктов, дерева смогли “отдохнуть” и накопить достаточное количество питательных веществ, что будет положительно влиять на урожайность в текущем году.
☑ В 2018 году вступает в плодоношение значительное количество молодых садов как яблоки, так и черешни. Кроме того, большой удельный вес молодых яблоневых садов эволюционно увеличит свою производительность в 2018 году. Следовательно, общий объем урожая увеличится.
☑ ЕС ожидает рекордный урожай яблока после того, как заморозки прошлого года резко снизили производительность в садах. Следовательно, конкуренция на рынке яблок в ЕС усилится, что негативно повлияет на цены.
☑ ЕС, более всего, снова потеряет значительную часть черешни, абрикоса и персиков. Поэтому ожидать низких цен на эти товары в ЕС не приходится.
☑ Украина, скорее всего, существенно увеличит экспорт черешни в ЕС в новом сезоне. Следовательно цены на внутреннем рынке будут ниже, чем в 2017 году.
☑ На рынке яблок Украины следует ожидать резкого снижения цен. Особенно трудно будет производителям, которые выращивают яблоко не очень популярных сортов и не высокого качества. Вполне вероятно, что такое яблоко будет продаваться по той же цене, что и промышленное яблоко. В то же время, качественное яблоко перспективных сортов будет активнее экспортировать, поэтому производители будут экспортировать яблоко, могут даже увеличить доход по сравнению с сезона 2017/18. В то же время качественное яблоко на внутреннем рынке будет продаваться на 30-50% дешевле, чем в предыдущем сезоне.
УПОА предупреждает, что это предварительный прогноз, который может претерпеть изменения в результате природных катаклизмов в ближайшие полтора месяца.
Поділитись в соцмережах:
