Немецкий сектор птицеводства рискует потерять 30% предприятий в ближайшие 5 лет, если производители дешевого мяса птицы из Восточной Европы продолжат экспансию на рынок ЕС, заявляет правление ZDG (Центральная ассоциация немецкой промышленности в отрасли птицеводства).
Члены ассоциации утверждают, что импортная птица вошла в крупных потребительских сегментов ресторанов, столовых, промышленных кухонь, на которые приходится 65% продаж на немецком рынке. Сегодня уровень самообеспеченности птицей в стране снизился до 73% для мяса индейки, 15% для гусятины и до 90-95% для курицы.
Птицефабрики в Германии постоянно инвестировали в сохранение высоких стандартов благополучия животных, но сейчас даже производителям с этого сегмента также грозит конкуренция недорогих импортных продуктов.
“Если ситуация на рынке продолжит развиваться в этом направлении, то мы потеряем 30% предприятий в ближайшие пять лет”, – говорит член правления ZDG Пол-Хайнц Весхоханн.
Ассоциация обращается с просьбой о полном возмещении государством дополнительных затрат на улучшение благополучия животных, целенаправленное и практическое решение конфликта между благополучием животных и охраной окружающей среды, обязательная маркировка происхождения мяса птицы.
Украина рассматривается как один из производителей, которые изменили ситуацию на рынке птицы в ЕС, но также есть постоянное давление со стороны других стран, таких как Польша, Румыния, Венгрия и Болгария, которые в последнее время увеличили производство птицы.
Meat-Inform
Поділитись в соцмережах:
