В скором времени популярная в Украине гречневая крупа может подешеветь. Такой прогноз сделали в Министерстве аграрной политики и продовольствия.
– Сейчас на перерабатывающие предприятия поступает гречка нового урожая, – говорит директор Департамента аграрного развития Минагрополитики Игорь Виштак. – Есть перспективы, что цена снизится до 60–70 грн. за килограмм.
По информации первого заместителя министра агрополитики Тараса Высоцкого, внутреннее потребление гречки в Украине – на уровне 100–110 тыс. т. Но уже сейчас ее собрали более 120 тыс. т. По прогнозам, урожай нынешнего года составит более 150 тыс. т. Поэтому наша страна полностью обеспечит потребности своего населения в данном продукте и сможет сформировать его резерв. Соответственно должны снизиться и цены.
Цена на гречку резко выросла – практически вдвое – с началом полномасштабной войны. В отдельные месяцы текущего года она превышала 90 грн за килограмм, а в отдельных торговых сетях достигала даже 100 грн.
По состоянию на 18 октября 2022 года, по данным аналитического портала Минфин, средняя цена гречневой крупы в крупнейших супермаркетах составляет 82,40 грн и колеблется от 78,40 грн до 89,90 грн. Причем, продукт уже несколько подешевел по сравнению с сентябрем, когда среднемесячная цена на него была 87,94 грн.
По прогнозам, дальнейшее снижение цен будет происходить, когда в продажу начнет поступать крупа, произведенная из гречихи нового урожая, ориентировочно – уже в конце октября.
В том, что дефицита гречки в обозримом будущем не ожидается, большая заслуга отечественных аграриев. Ведь они оперативно отреагировали на спрос и в 2022 году засеяли культурой площадь в полтора раза больше, чем в прошлом.
По состоянию на 17 октября, больше всего гречки собрали сельхозпроизводители Сумской области – 15,5 тыс. т. Почти столько же – по 15,2 тыс. т – на счету аграриев Житомирской и Хмельницкой областей.
Поділитись в соцмережах:
