В 2016 году снизится импортная пошлина на твердый сыр – с 10 до 8,3%. Полностью она будет отменена через пять лет, как сообщает Landlord.
Согласно прогнозам опрошенных производителей и экспертов, объемы импорта сыра с Евросоюза увеличатся незначительно. В основном, это будут сыры среднего и нижнего ценового сегментов «голландской» группы (типа гауда и маасдам) со стран Прибалтики, Польши, Чехии и Словакии.
«Украинский потребитель не готов платить дополнительные 30-40 гривен за килограмм европейской гауды», – уверен директор аналитического агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.
Глава правления «Дубномолоко» Олег Волошин считает, что, если девальвация гривны продолжится, европейские импортеры потеряют интерес к Украине.
«С украинскими зарплатами наш рынок даже для поляков непривлекателен. Они лучше в ЕС сыр продадут», – говорит исполнительный директор компании «Клуб сыра» Максим Рылик.
Украинский покупатель лоялен к отечественным брендам, а сыр группы «российский» в ЕС никто не производит. В Украине же на «российский» сыр приходится 2/3 потребления. «В Европейском Союзе не имеют понятия, что такое «российский» сыр, поэтому и поставляют сюда сыры с плесенью», – констатирует Рылик.
В Украине производить элитные сыры с плесенью может только несколько компаний. «Европейские сыры этой группы стоят почти в два раза дороже», – отмечает руководитель службы по связям с инвесторами группы компаний «Милкиленд» Сергей Трифонов. В супермаркетах европейские сыры с плесенью стоят как минимум 300 гривен за килограмм, в то время, как украинские – почти в два раза дешевле. Такая разница в цене дает шанс украинским производителям увеличить производство. К примеру, компания «Милкиленд» в этом году рассчитывает в два раза увеличить продажи элитных сыров.
Даже незначительное увеличение конкуренции с европейцами заставит украинских производителей улучшать качество своей продукции и снижать маржу. «Думаю, люди будут готовы немного переплачивать, чтобы купить качественные сыры, – говорит заместитель директора Болгоградского сыродельного завода Юрий Ковбель. – Нашим сыроварам придется уменьшить аппетиты и начать производить более приемлемый для потребителя продукт».
Поділитись в соцмережах:
