Ожидаемые показатели производства говядины и свинины в текущем году будут одними из самых низких: по прогнозам экспертов, объемы производства составят 295 тыс. тонн и 621 тыс. тонн, соответственно.
Об этом сообщил аналитик FAO, эксперт сельскохозяйственных рынков Андрей Панкратов.
По его словам, недостаточно большое количество животных не сможет обеспечить рост производства: поголовье КРС, по состоянию на начало года, составляет 3,68 млн. голов, а свиней – 6,69 млн. голов.
Вместе с тем, эксперт подчеркнул, что производство мяса птицы во многом зависит от экспортных возможностей.
«В нашем прогнозе мы допустили, что экспорт мяса птицы останется неизменным, или незначительно вырастет, соответственно, производство этого вида мяса тоже несколько увеличится – до 1,17 млн. т», – отметил он.
По словам Андрея Панкратова, общий объем производства мяса, включая субпродукты и жир, сократится примерно на 1%.
Поділитись в соцмережах:
