2-3 марта в Киеве состоялся Х Юбилейный молочный конгресс, который собрал более 1500 участников из Украины и Европы. Об этом сообщают в Ассоциации производителей молока, являющейся одним из организаторов мероприятия.
Х Юбилейный молочный конгресс открыли заместитель министра аграрной политики и продовольствия Елена Ковалева, глава Всеукраинского аграрного совета Андрей Дикун и экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
Во время официальной части заместитель профильного министра особое внимание обратила на важность кооперации. «Достаточно специфическая хозяйственная структура молочного сектора Украины меняется. Если с 2010 года на 22% выросло производство молока в сельскохозяйственных предприятиях, то хозяйства населения, потенциальные фермерские семейные хозяйства, еще нуждаются в помощи, и возможным путем развития здесь может стать кооперация», – отметила Елена Ковалева.
Два дня молочного конгресса были насыщены интересными докладами от отечественных и зарубежных экспертов отрасли, которые выступали в четырех секциях: «Управление», «Технологии производства молока», «Ветеринария», «Вызовы, стратегии и инновации молокоперерабатывающего бизнеса». Также в это время работала выставка молочного скотоводства, проходила дегустация отечественной молочной продукции и точились дискуссии.
Каждый молочный конгресс можно назвать зеркалом развития отрасли, отображающий ее проблемы, потребности и тенденции. В этом году на конгрессе были проведены параллельные дискуссии относительно законодательства и государственной поддержки аграрной отрасли, кооперации, развития генетики и решения земельного вопроса в случае снятия моратория на продажу земли сельскохозяйственного назначения.
Новшеством мероприятия в этом году стало представление видеотуров по молочным фермам. Таким образом, участники конгресса виртуально побывали на двух хозяйствах – ООО «Великан» и ООО «Дзензелевское».
Значительную долю в программе было отведено под представление лучшего украинского опыта: выращивание ремонтантного молодняка с использованием автоматизированного выпаивания в ЧСП «Родина» (Харьковская обл.), заготовку качественного грубого корма в ООО «Отечество» (Сумская обл.), создание максимального комфорта для высокой продуктивности и долголетия коров в МПК «Победа Батькова» (г. Днепр), круглогодичное содержание дойного стада на открытых площадках в ООО «Шабская ферма» (Одесская обл.).
Поділитись в соцмережах:
