Традиционно, на ранние овощи «борщевого набора» в начале лета цена падает благодаря стремительному росту предложения. Однако в этом году цены на овощи не спешат падать, а некоторые позиции и вовсе дорожают.
На прошлой неделе цены на ранний картофель и лук почти не изменились. Таким образом, сегодня на оптовых рынках страны картофель предлагают по цене 9-10 грн/кг, а цена на лук составляет 11-13 грн/кг. Стоит отметить, что предложение раннего лука пока остается незначительным, поэтому на прошлой неделе продолжали расти цены на «старый» лук. Несколько дней назад прошлогодний лук предлагали по цене 8-9 грн/кг, что является рекордным показателем для этого времени года.
«Молодая» капуста также продолжала дорожать: в течение прошлой недели она выросла в цене еще на 10-15%. Таким образом, сегодня на оптовых рынках страны цены на указанную продукцию достигают 10-12 грн/кг.
Среди всех овощей «борщевого набора», на прошлой неделе цена упала только на морковь и свеклу: в течение недели морковь подешевела почти на 20%, а свекла – на 30%. Таким образом, сегодня на рынках страны морковь предлагают по цене 9-13 грн/кг, а свеклу – по 5-7 грн/кг.
Стоит также отметить, что, по сравнению с прошлогодним уровнем цен, не ощущается разницы только по ранней свекле и моркови, цены на которые в июне прошлого года были на нынешнем уровне. В то же время, все остальные овощи заметно подорожали. Цены на ранний картофель сегодня в 2 раза выше, чем год назад, а молодой лук подорожал в 1,5 раза. А раннюю капусту и вовсе сегодня предлагают в 10 раз дороже, чем годом ранее.
Поділитись в соцмережах:
