В Украине построят крупные базы для хранения овощей и фруктов

Просмотры: 182
25.10.2016

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Кутовой сообщил о планах построить крупные базы для хранения овощей и фруктов (картофелехранилища на 65,6 тыс. тонн, хранилища для фруктов на 124,4 тыс. тонн и хранилища для овощей на 401,4 тыс. тонн). На своей страничке в Фейсбук Тарас Кутовой написал:

"Мы должны исходить из реальности, что малому фермеру довольно тяжело быть конкурентоспособным, по сравнению с крупным холдингом. Это обьективно. Но в нишевых продуктах конкурировать они могут. Сейчас фермеров сдерживает, в частности, отсутствие инфраструктуры хранения. Например, яблоки. У нас их производится очень много, но приходится перерабатывать их на соки и концентраты, потому что негде держать крупный урожай, который мог бы удовлетворить внутренние потребности. Потом на полках супермаркетов мы видим вкусные и красивые яблоки. Но не украинские.

Среди инноваций, планы по которым концентрирует команда Минагрополитики, этот вопрос стоит одним из первых. Мы имеем дефицит баз для хранения продукции, чтобы иметь время на диверсификацию переработки. таким образом, в плане – расширить ресурс хранилищ за ближайшие 2-3 года. Работаем над привлечением необходимых для этого инвестиций".

В Україні побудують великі бази зберігання овочів та фруктів

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений