Несмотря на то, что голубика стремительно набирает популярность в Украине, органическая малина продолжает оставаться наиболее распространенной ягодой. По предварительному анализу органа сертификации ООО «Органик Стандарт», площади насаждений органической малины, голубики и земляники садовой в 2018 году увеличились более чем в 2 раза по сравнению с 2017 годом. Однако по объемам насаждений наиболее возросли площади именно органической малины. Такой информацией поделился директор «Органик Стандарт» Сергей Галашевский на бизнес-форуме «Органический ягодный бизнес: ошибки 2018 и перспективы 2019». Анализ проводился на основе данных действующих клиентов «Органик стандарт».
В 2018 году было заложено свыше 300 га органической малины. По итогам прошлого года площадь насаждений этих ягод составила более 70% от общей площади всех органических ягод, превысив отметку в 550 га.
Но несмотря на увеличение производства органических ягод в Украине, спрос на эту продукцию в стране растет не настолько быстро. Поэтому большинство производителей ищут рынки реализации своей продукции за пределами Украины. Преимущественно экспортируются органические ягоды в замороженном состоянии. В свежем виде и в виде переработанного сырья ягоды за границу не поставлялись. За 2018 год было экспортировано около 400 тонн замороженной малины, это в 3,3 раза больше чем за 2017 год. Импортерами украинской органической малины были Польша, Германия, Чехия и Сербия. По словам Сергея Галашевского, спрос на органическую продукцию сегодня есть. «Сейчас спрос и продажи органических продуктов в ЕС растут быстрее, чем их производство. Вследствие чего формируется потребность на рынке Европейского Союза, в том числе, на продукцию и сырье из Украины», – сказал специалист.
Источник:
east-fruit.com
Поділитись в соцмережах:
