В Украине с начала марта начали стремительно расти цены на пекинскую капусту. Таким образом, по состоянию на сегодня, 6 марта 2017 года, данную продукцию на оптовых рынках страны предлагают по цене 9-12 грн/кг. Напомним, что еще несколько дней назад пекинскую капусту можно было приобрести на 10% дешевле.
По данным экспертов отрасли, цены на указанную продукцию подняли производители: по состоянию на сегодня, большинство хозяйств предлагают пекинскую капусту по цене 8-10 грн/кг.
Рост цены на пекинскую капусту вначале весны связан с сезонным сокращением запасов в хранилищах. Большинство хозяйств хранят продукцию в обычных холодильниках, срок хранения в которых для пекинской капусты традиционно не превышает 2-3 месяцев с момента уборки урожая.
Тенденция к росту цен на пекинскую капусту наблюдается и на рынках Польши, являющейся одним из главных поставщиков данной продукции в Украину. По состоянию на сегодня, польские хозяйства предлагают пекинскую капусту по цене 0,36-0,40 евро/кг. По подсчетам специалистов отрасли, массовый импорт пекинской капусты с Польши потенциально может начаться, когда цены в Украине достигнут показателя в 18-20 грн/кг. Это позволяет отечественным специалистам отрасли прогнозировать дальнейший рост цен на данную продукцию на внутреннем рынке.
Напомним также, что год назад пекинскую капусту на украинских оптовых рынках предлагали по цене 15-17 грн/кг, то есть на 30% дороже, чем сейчас. В последний раз столь стремительный рост цен на данную продукцию был зафиксирован в марте–апреле 2015 года, когда на протяжении первых двух весенних месяцев пекинская капуста подорожала в 3 раза, достигнув цены в 27-30 грн/кг.
Поділитись в соцмережах:
