Пасечники возмущены закупочными ценами на мед

Просмотры: 222
21.08.2017

За рубежом наш мед идет на "ура". В прошлом году его поставки достигли рекордной отметки - 57 тысяч тонн. Это на 58% больше, чем в 2015 году. Такой рост экспорта радует Министерство агрополитики, чиновников, но не производителей. Они заявили, что в этом году готовы к протестам, пишет Экспресс.

 - Дело в том, что большинство пасечников - крестьяне, 40% из них - старшего возраста, - рассказывает Виталий Кнут, председатель Союза пасечников. - Они производят мед, но не имеют ни времени, ни возможностей реализовывать его, потому что для этого надо запустить пасеку и ехать с товаром в город.

Этим пользуются закупщики. Они скупают мед почти за бесценок. Держать свой товар, ожидая лучшего покупателя, пчеловоды также не могут, потому что мед теряет свои полезные свойства. Поэтому они отдают дешевым, в среднем по 35 гривен за килограмм.

- Но на рынках и в магазинах цена меда значительно выше!

 - К сожалению, это так. Но государство игнорирует проблему. Для нее главное - показатели экспорта. А лучше бы поощряли украинский есть больше меда.

Когда-то  наши предки съедали по 20 килограммов меда в год, и были гораздо крепче, чем мы. Сейчас в Украине производят примерно 1,5 килограмма меда на душу населения, но очень много идет за границу. А Институт гигиены питания ЮНЕСКО рекомендует каждому человеку для нормального функционирования организма потреблять в течение года не менее четырех килограммов меда. Однако к этим рекомендациям приближаются разве что японцы и новозеландцы. Кстати, в Японии мед продают не в магазинах, а в аптеках, и он является обязательным в детском питании. Что касается Европы, то там больше меда едят в Швейцарии - примерно 1,4 килограмма на душу населения.

- Какова ситуация в Украине?

 - В 1982 году на каждого приходилось 0,3 килограмма меда. Сегодня эта цифра в Украине уменьшилась до ... одной чайной ложки в месяц, то есть до 12 граммов (чуть больше 150 граммов в год)!

И при этом мы рады экспорта меда, вместо того, чтобы задуматься: в Японии средняя продолжительность жизни составляет 88 лет, а эта страна импортирует 98% меда. Средняя продолжительность жизни в Украине - 64 года, а мы пытаемся вывезти свой мед, который способен улучшить наше здоровье, продлить жизнь.

Светлана Олейник

 

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений