Новинка компании «Del Monte» уже облетела весь интернет. Розовый ананас был выведен еще в 2005 году, и теперь, после получения разрешения от Управления по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами, новинка поступит в продажу.
Пользователи сети считают розовые ананасы шуткой, удивляясь такому цвету фруктов. Однако они действительно существуют. «Del Monte» уже получила патент на новый сорт ананасов и станет единственной компанией, которая будет выращивать и продавать эти фрукты.
По данным FDA, розовые ананасы были спроектированы генетически. Их главным отличием от привычных для потребителя ананасов является более низкое содержание ферментов. Как раз из-за большого количества этих ферментов ликопин (каротиноидный пигмент и антиоксидант) в обычных ананасах преображается в бета-каротин (желтый пигмент). Отсюда, можно сделать вывод о том, что базовый цвет ананаса находится именно в промежутке между розовым и красным, а желтым фрукт делает высокое содержание ферментов, изменяющее цвет ананасов.
К сожалению, на данный момент, еще нет точной информации относительно того, когда и где будут продавать первые партии розовых ананасов.
Поділитись в соцмережах:
