Закупочные цены на молоко растут из-за активного спроса переработчиков. Об этом сообщает Ассоциация Производителей Молока.
В течение уходящей недели, средняя цена на молоко экстра сорта выросла на 49 копеек и составила 8,98 грн за кг.
При этом, преобладают предложения в 9,50 грн, но и сообщают о контрактах с ценой в 10-10,20 грн / кг. Это больше единичные случаи. Самую высокую среднюю цену за молоко экстра сорта платили на Черниговщине – 9,45 грн за кг, а самая низкая – на Волыни – 7,90 грн.
Средняя цена на сырье высшего сорта выросла на 29 коп. и составила 8,11 грн за кг. Максимальная цена за него платили в Полтавской области – 8,80 грн за кг, а самую низкую в Запорожской – 7 грн за кг.
Молоко первого сорта на этот раз выросло в цене на 45 коп. – До 7,70 грн за кг. Максимальная цена за такое молоко платили в Киевской области – 8,60 грн за кг, а самая низкая – в Львовской – 7 грн за кг. Об этом сообщает аналитический отдел АВМ.
Что касается розничного рынка, цены на цельномолочную продукцию на этой неделе были стабильными. Переработчики планируют пересматривать прайсы во второй половине месяца. Средняя цена на молоко пастеризованное 3,2% составляла 25 грн за кг, йогурт питьевой стоил 45,93 грн за кг.
Рост экспортных цен на сыр и масло влияет на внутренний рынок. Масло за неделю подорожало еще на 2,78 грн – до 156,4 грн / кг, спрэд – до 66,3 грн / кг (1 грн). Сыр подорожал на 3,66 грн – до 142,3 грн.
Рост цен на молоко и молочные продукты происходит за повышенного спроса со стороны переработчиков, которые нуждаются сырья и соглашаются на повышение цены. Однако, все будет зависеть от дальнейшего поведения покупателей, смогут ли они покупать дорогую молочную продукцию. Существует большая вероятность, что перед праздниками закупочные цены на молоко стабилизируются. Еще одна причина роста цены на молоко – рост себестоимости производства. В первую очередь этому способствует ситуация на валютном рынке. Гривна продолжает терять свои позиции по отношению к доллару. Состоянию на 8 декабря доллар можно купить за 26,02 грн – на 47 копеек больше, чем на прошлой неделе (официальный курс НБУ).
Поділитись в соцмережах:
