Фермер из Германии Михаэль Дильман создал в Украине уникальную органическую демонстрационную ферму. Стоит отметить, что демонстрационную ферму украинцы увидели впервые.
В Украину немецкого фермера привело стремление не только развивать бизнес на плодородных украинских землях, а и распространять собственные идеи органического производства.
Михаэль Дильман основал собственную ферму вблизи Тлумача в Ивано-Франковской области. Это типичная европейская ферма небольшого размера – 500-600 га. А вот в Восточной Германии, откуда приехал фермер, его семья уже на протяжении 21 года управляет большой органической фермой размером более 1000 га. Эта ферма более 10 лет исполняет роль демонстрационной: ее посещают сельхозпроизводители, переработчики и потребители со всего мира. Ее мини-версия создана и в Украине.
По словам фермера, целевая аудитория его хозяйства включает не только фермеров, а и всех участников органического рынка.
При этом фермер отмечает, что целью его проекта является донесение информации об органическом производстве переработчикам, торговцам и потребителям конечной продукции, чтобы все поняли, как она производится.
«На нашей демонстрационной ферме в Украине мы своим примером хотим показать малым и средним фермерам, как работать на земле по органической технологии без применения химии, какие сорта или биосредства можно использовать. Мы ставим также целью делиться опытом продвижения органической продукции к конечному потребителю», – отмечает он.
Семья Дильман занимается фермерством уже 14 поколений и имеет огромный сельскохозяйственный опыт. Сам Михаэль Дильман постоянно совершенствует технологии, расширяет производство и на данный момент владеет довольно мощным органическим хозяйством в Восточной Германии.
Поділитись в соцмережах:
