Среднее значение Индекса цен на молочные продукты ФАО в феврале текущего года составило 194,2 пункта, превысив его январское значение и достигнув самого высокого уровня с августа 2014 года по данный момент. Об этом сообщает пресс-служба ФАО.
Это на 52 пункта (на 37%) превышает аналогичный показатель за прошлый год. Хотя рынки молочных продуктов находятся в ожидании появления в текущем году новых возможностей для экспорта на европейские и американские рынки, предложение на международном рынке сохраняется на уровне, позволяющем удовлетворять спрос.
Если посмотреть на общие рыночные тенденции за последний год, то самым высоким спросом среди молочных продуктов пользовался молочный жир, в результате чего цены на сливочное масло и сухое цельное молоко выросли намного больше, чем на обезжиренное сухое молоко и сыр.
Поділитись в соцмережах:
