Перерабатывающие предприятия в Украине постепенно отказываются принимать молоко второго сорта. Об этом сообщила эксперт Ассоциации производителей молока Елена Жупинас, после заседания рабочей группы относительно развития молочной отрасли.
Во время заседания специалисты отрасли, представители заинтересованных органов исполнительной власти, отраслевых ассоциаций, общественных организаций и научных учреждений обсуждали программу развития молочной отрасли на период до 2022 года. В частности, были рассмотрены изменения к техрегламенту по молоку, а именно вопрос относительно молока второго сорта.
«Решение отказаться от такого молока – один из способов адаптации законодательства Украины к требованиям ЕС. Однако, сама процедура не является категорической и имеет переходный период до 5 лет, который даст возможность упорядочить сбор и наладить контроль этого молока», – отметила Елена Жупинас.
Эксперт также подчеркнула, что именно путем подобных изменений пищевая безопасность украинцев будет становиться более качественной.
Напомним, что с 1 января 2018 года вступят в действие изменения к ДСТУ. Таким образом, уже в следующем году в Украине останутся только три сорта молока: экстра-класс, высший и первый. Это, в свою очередь, значит, что молоко второго сорта или несортовое больше не будут поступать на перерабатывающие предприятия.
Поділитись в соцмережах:
